板橋-厚切牛排 40oz制霸!!

問一下喔...如果平常日的中午...

那邊會很多人嗎???

明天中午跟同事要去那邊聚餐....
用我的雙腳及雙眼紀錄走過的每一天~ Howard(ㄚ豪...)
平日中午一開門十一點多就去...人還好
到了十二點過後..等到會長痔瘡
我2010.9.1去吃第二次

有圖有真相 圖在01的這裡

實際40OZ單價900

跟我第一次去的比起來

少了一片西瓜

冰淇淋還在

其他肉質配菜都不變

人變多了
看起來好像有勾芡,不會是糖醋牛排吧,芶芡的牛排會比較滑嫩,可是就不像牛排了.
在我們學校斜對面~雖然已經畢業了~每次經過都好多人在外排~所以就沒去吃過

應該是蠻好吃的才對

改天去吃吃看

來說說我的挑戰經驗
我是吃5分熟~
嚴格來說~吃完一半的時候 ,其實對任何人來說都不吃力
對挑戰這種大容量的牛排,不要點太熟是一個要點
厚切它的好就在於,它的肉是嫩的
如果同樣的OZ,挑戰邊界驛站.....那我會死人(肉的筋多的要命..)
好吃規好吃~但是吃到後面冷肉+冷油脂~ 如果點熟一點的牛排在加個"硬"的口感
那個可是會讓你反胃的....
我吃到後面算是有點小偷吃步~就是先把"肥油"的地方,全部切起來,丟在旁邊的碗~限定肥油~
(其實一開始就這樣做就好了...)
因為吃到肉+那個油脂說實在話....差點沒當場衝廁所(當時的情況我還是吃的下的)
但是口感+味道,那個感覺並不是說輕易的咬10下在吞下去,在嘴巴咬的時候你就會開始想反胃了

我的流程如下:
第一步:先吃原味(肉汁其實是十分甜的,尤其是在熱熱的情況下吃)
吃膩
第二步:灑鹽,加點鹹味來吃
吃膩
第三步:開始沾蘑菇醬吃
吃膩
第四步:開始沾黑胡椒醬吃
吃膩
第五步:開始沾玉米農湯吃

沾玉米濃湯算是~我老妹臨時幫我想的點子~
但是意外的好用!!!
冷掉的肉,去裹了一層玉米濃湯~
濃湯把肉外面的油包了起來,順便加熱一下肉
說實在~再尾段的時候,這樣吃起來是挺舒服的

要吃40oz 記得電話中 先去預定喔!!!
雖然當時去挑戰 ~一堆人說我白痴
但是拿到了鑰匙圈之後,心裡的征服感 是無法表現的
(不過拍照的時候挺丟臉的....因為現場的人全部放下刀叉....再看你照像....)
連我朋友看到鑰匙圈都說,好好唷~下次他也要試試看
sinsoul wrote:
來說說我的挑戰經驗我...(恕刪)


把油切起來放旁邊是對的....

我上次就是沒有這樣弄

結果就挑戰失敗=_=

舌頭頂到油就反胃
dorachen wrote:
把油切起來放旁邊是對...(恕刪)


沒錯
要挑戰的話, 先把油塊跟筋剃除, 會簡單許多

我當時還先問店家這樣剃除會不會影響我拿鑰匙圈的資格XD
40OZ感覺筋、油太多的話...建議點20oz*2...
20oz的肉修的比較漂亮...

話說前幾樓的...吃東西有必要拼成這樣,為了吃光而吃光...!?
下次善待一下自己,點小份一點的~
好好品嚐一下肉的原味...
哇哇哇…
怎麼這麼令人心動~
感覺就好香好可口
不過40 oz好可怕
我想到東區阪神牛排
也是家CP值高的牛排店
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