今天去逛了新開幕的環球二館
晚上就去吃鳥樓
是點菜的方式 像熱炒 不過是一盤300-400的價位
點了五道菜 總消費金額是2150
想說應該會不錯吃 而且服務很好
但是我錯了...

環球二館 鳥樓
這是豬五花炒大白菜
看起來很美麗
吃到一半發現(而且也不是太好吃)

環球二館 鳥樓
有根頭髮,其實我以前也是學餐飲的
難免會有頭髮我可以理解
但是以那麼高的價位 有點傻眼
接著跟服務生講有頭髮這件事
他說要不要幫我換一盤
說真的我也不敢吃了
我就說不用了
一般應該會打個折或是請喝飲料之類的
結果就沒有後續了
處理方式真是有夠糟的


環球二館 鳥樓
感覺沒熟的腰花...

結論就是很貴又沒那麼好吃
危機處理又不好
吃完一肚子氣
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樓主是學餐飲的
應該也知道一道100的熱炒跟高價的菜色
除了用料之外
就生產的方式是相同的
多出來的錢是在擺盤 用餐環境上
既然你不能接受
何不直接找經理來處理
被動的等待
自然就是別人當你自己認了
幾年前在信義新光三越也吃過鳥樓,當時點了一些小點也就是港式飲茶.....

燒賣不像燒賣... 吃完我跟我老婆只有一個心得,再也不會來吃了.....
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