老實說,菜市場的滷味、我個人覺得都還好,其中在中後段的地方,有一家開店面做很久了(店面很大很好找),整條菜市場不會有人滷味比它更專業,但是個人覺得吃不慣,反倒是連鎖的(某營)滷味那種淡淡的清香我還蠻喜歡的,每個人口味不同,菜市場有很多東西吃,你慢慢嘗試看看吧!......住在這裡30年的我。