板橋南雅夜市香酥芋頭丸蛋黃芋頭餅----大推!!

小時候就很愛吃芋丸,以前媽媽去逛市場都會買回來
但是長大後就很難吃到好吃的芋丸

幾年前無意發現寧夏夜市的芋丸跟蛋黃芋頭餅很好吃
每次去都會買幾個來吃
但是這兩年來寧夏夜市突然變的熱門
每次去都要排好久
而且品質也越來越差了,感覺地瓜粉加得多了,所以吃起來比較Q,卻不夠鬆軟

最近在自家附近的南雅夜市發現了這家香酥芋頭丸的小攤

板橋南雅夜市香酥芋頭丸蛋黃芋頭餅----大推!!

本來抱著姑且試試的心理買了幾個回來吃
卻發現比寧夏夜市的還好吃
就變成了主顧

板橋南雅夜市香酥芋頭丸蛋黃芋頭餅----大推!!

老闆是現作現炸的...所以都要等幾分鐘
跟寧夏夜市一樣......廢話,那邊要排隊,要買到不是現炸的還真是不容易

板橋南雅夜市香酥芋頭丸蛋黃芋頭餅----大推!!

老闆都有戴著口罩,算是夠衛生的!!

板橋南雅夜市香酥芋頭丸蛋黃芋頭餅----大推!!

回家品嘗的斷面秀
我最愛的是這個蛋黃芋頭餅.....
內餡配合得剛剛好
有點酥的皮及鬆軟的芋泥配上半顆蛋黃及一些肉脯...真是美味
寧夏夜市的我覺得加的粉比較多所以比較Q,沒那麼鬆軟..
而且蛋黃太大顆,肉脯也不夠多,感覺不夠協調


另外發現了一個好消息
非常有名的奶瓶爆米花重出江湖了
之前因為黑道勒索的事件
又消失了一年多
現在回來了
還是一樣要排很長

板橋南雅夜市香酥芋頭丸蛋黃芋頭餅----大推!!
攤子外觀
看起來跟寧夏那間
好像喔

炸出來的感覺也很像

改天來去吃吃看
vic0923 wrote:
小時候就很愛吃芋丸,...(恕刪)


我好餓.......
上星期有去吃過
皮酥內綿密芋頭香很濃
真得不錯吃以後有過去再買來吃
不用去寧夏牌的要死
寧夏夜市那間還有開嗎

最近二個月
去過寧夏夜市二次(都是週六晚上)
都沒有看捯那間賣芋頭餅的
原來板橋也有開喔,這樣不錯,可以來去試試。爆米花就不推了,感覺還好吧

AllenTang3434 wrote:
寧夏夜市那間還有開嗎...(恕刪)


有開
不過生意太好,常常無預警休息
之前去的時候也常常沒出來賣!!

小衡衡 wrote:
原來板橋也有開喔,這...(恕刪)


奶瓶爆米花很香
不過很油很甜
我也幾乎都不買的

不過真的很有人氣
最近又專程去吃吃看真的好吃.芋頭很香又綿密.酥脆的外皮咬下的口感很棒也是要排隊不過並不會很久值得推推推
請問店開在哪邊?都找不到..是在夜市裡面嗎
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