[食記] 輔大花園夜市--鮭魚哥焗烤

在這裡要先說明一下，本篇是食記，口味不同因人而異，我以自己&朋友吃過之後的感想去評論。

1. 星期二的輔大花園夜市,人還是不少呢!
從讀輔大的朋友那聽說有些離夜市比較遠的地方有停車格可以停車，
當然要為了省錢多走幾步路啊!!



2. 當然從路口就要來排一杯黑嚕嚕粉圓，我是沒有喝，但是同行的兩位朋友的評價是一個說好一個說公館的好。這回合平手!!



3. 在排隔壁的食物時順手照的粉圓熬煮過程。



4. 這家野味燒的烤肉很多人排隊，實在是很好吃，灑上一點鹽就很夠味，雞肉內包的是蔥段，香氣十足，把雞肉的油跟汁都吸收起來。唯獨一個缺點，這樣三塊一串的烤肉要價40元。



5. 「鮭魚哥」鮭魚焗烤飯，這是上個月來時發現的一家新的店。上次是因為路過看到檯子上的樣品，焗烤上面鋪滿了大塊鮭魚肉而被吸引，但因為太晚來了，只剩下一份小的，跟女友合吃之後還蠻驚豔的。



裡面的飯是鮭魚炒飯耶!這次當然要點大份的比較划算囉! 另外朋友點的是夏威夷口味,鳳梨炒飯加上蝦仁，他說也很不錯。售價:大份60元 小份40元。




很乾淨看了很舒服的料理環境，感謝小帥哥老闆特許拍攝^^”



老闆解說:他是日本料理出身的，所以用的鮭魚肉是自己整條新鮮鮭魚處理。
難怪比較沒有腥味，不錯吃。



一群輔大學生點來當晚餐吃的，真可觀!!



我的晚餐完成!!



6. 這家「創爆」脆皮薯條也跟鮭魚焗烤一樣是一般夜市較不常看到的，他的特
色是不論雞排還是薯條，外皮都是酥脆的口感，搭上自製的醬料，這邊要特別推薦”蜂蜜芥末醬”讓我們一口接一口吃不停。





其他攤商口中的小侯佩岑，是這家店的老闆娘。
看我拍照就躲起來了，因為她說沒化妝XD



詳細的為我們介紹說酥脆的口感來自”日式酵母粉漿&牛奶裹粉”



7. 再來是這家大排長龍的炸魷魚，一整隻魷魚下去炸，而且不切就是它的特點。
大口咬下真的超有快感超有滿足感的啦! 只拍到排隊前的照片，買到之後開始吃整隻手油油的不敢拿相機拍。建議兩人吃一隻就好，以免後面的東西吃不下。售價一隻100元。




8. 每次都大排長龍的三星蔥燒雞腿，到這邊我們已經吃飽了，所以沒有去排隊，下次有機會再來嘗嘗看。



9. 比較沒有人的衣服飾品區。



10. 遊戲區裡面比較特別的是這攤撈魚，跟一般撈魚攤所用的”朱文錦”不一樣，所用的魚都是觀賞魚，有神仙魚、金娃娃、小螯蝦、小紅豆、紅劍。





這次吃了最推薦的就是鮭魚焗烤飯了~
下次有機會還要再來吃沒吃過的小吃!!



餐廳名稱：輔大花園夜市-鮭魚哥焗烤
消費時間：2012/10/16
地址：新北市泰山區中山路2段666號
營業時間：星期二、五、六、日17:00~00:30
每人平均價位：50
推薦菜色：鮭魚焗烤飯