這回我們部落客聚會在林口,在地人就推薦我們到[ 烤丸日式創意料理居酒屋]用餐,食材真的新鮮美味,不愧是在地人︿︿
每次到林口.龜山一帶,
都會發現房子好像又多了點,
生活機能又好了些,
而[ 烤丸日式創意料理居酒屋]也是2013年開的,
定食套餐120元起也不貴,
領隊下午1點多得時候來1樓擠乎客滿,
似乎不難想像12點用餐的盛況,
一樓有一半的空間是廚房,
走道部份就剛剛好一個人可以通行,
![桃園龜山在地人的私藏美味[ 烤丸日式創意料理居酒屋]](http://attach.mobile01.com/attach/201501/195cd8ba060347b941abc0003d9c9bd8.jpg)
二樓有半包廂的空間比較寬敞,
採用竹簾的方式做區隔,
牆上和MENU(更多)都可以看得道菜色,
店家的白飯是免費供應喔~還不錯吃喔!
明太子豬排定食
豬排上面淋上明太子,
外皮很酥脆.豬排很厚實,
吃起來也不會乾,
![桃園龜山在地人的私藏美味[ 烤丸日式創意料理居酒屋]](http://attach.mobile01.com/attach/201501/00ffe6104e59aebec5f5e4c59e4ba155.jpg)
定食的配餐也都還不錯吃,
老爸的鹽烤鯖花魚套餐
這於可是大家都很喜歡,
鹹香和檸檬的酸香更襯托出魚的美味,
生魚片的新鮮度也是沒話說,
這也是大家很推薦的,
老闆說這都是每天上市場買的,
醬烤中卷定食
店家塗上獨門醬汁,
可是讓這中卷增色不少,
生菜沙拉也很新鮮,
酥炸日本茄
雖然經過油炸,但茄子依舊保有原來的口感和水份,
搭配酥脆的外皮相得益彰,
起司可樂餅~推薦
不同一般的可樂餅,裡面包了起司,
用力咬下整個起司都爆出來了,
製燒日本干貝
看起來就好吸引人,可惜沒吃到@@,
鹽烤鮭魚下巴~推薦
這道老媽超愛的,因為我們年輕人都不太會吃,
我們只會吃看的到又大塊的魚肉,
這新鮮度真的沒話說,
這麼大的魚頭也不是每一家都有在賣!
香酥透抽
大家都說葷的洋蔥圈︿︿,
三兩下就被掃光了,
明太子透抽
上面濃郁的明太子讓鮮甜度倍增,
這香魚烤的超漂亮,
看起來跟活得差不多,
番茄豬肉串
這到包番茄相當有創意,
吃起來酸酸甜甜又多汁,
香蔥豬肉串
個人覺得店家的醬汁很百搭,
醬燒野生鮑魚~推薦
這野生鮑魚口感很Q彈,
重點就是很新鮮好吃,
明太子手羽
這也是手工菜,
裡面一顆顆的明太子在嘴裡跳躍著,
炸麻糬
比一般麻糬多了一層酥脆外皮,
配上獨特醬料和洋蔥很特別,
安格斯肋眼排10盎司
這應該算石頭烤肉吧@@!
看看這肉質還不錯,
個人覺得DIY最好玩,
要幾分熟自己來,
沾點玫瑰鹽就很好吃喔︿︿,
清酒蚵礪湯
新鮮的蚵礪湯帶有清酒的香氣,
不知道喝完會不會醉,呵呵~
烤丸日式創意料理居酒屋
地址:桃園縣龜山鄉文化二路34巷14弄22號
電話:03-3186610
營業時間:11:30~14:30,17:00~23:00
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