[日本料理] 板橋料好實在小巷隱藏美食~德壽司二店 丼飯(圖超多)

這間真的是讓我猶豫很久要不要介紹
因為如果到時候一堆人我要吃就很難定位啦

不過美食就是要分享出去
不能藏私

這間店位於新北市板橋區縣民大道三段130號
在華翠大橋下
位置夠隱密了吧~
不知道的人根本不會知道這邊藏著一間物超所值的日本料理店
該店的食材以台灣當天現撈獲跟日本嚴選進口貨為主

(下面照片包含五訪內容)

店內一角加外觀:


[日本料理] 板橋料好實在小巷隱藏美食~德壽司二店 丼飯(圖超多)
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店內小小的只有10個位子~3~4人請預約比較保險

師傅料理的樣子:

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接下來高CP值的料理來了~
最前方會寫我當天吃的價位

北海道海膽丼飯680+兩隻螢烏賊160+比目魚鰭邊握100
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三樣小前菜~不是那種隨便的沙拉一盤~而且繼續看下去你會發現前菜越來越豐富
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(招待)
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瑩烏賊季節限定~好愛她那爆漿的口感
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海膽品質不用說甜滋滋又濃郁
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超厚切比目魚肉~上面的味增醬在油膩的平衡上很棒
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獨樹一格的海鮮湯~料超多不用我多說
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自家甜點黑糖鳳梨凍~不加洋菜~天然凝固入口就化了


德人氣特上海鮮丼飯880+蟹肉比目魚鰭邊丼飯480+波特菇??+糯米椒60

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前菜越來越豐富了喔(只要點丼飯都有)
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胡麻菠菜,紅酒番茄,忘了是什麼魚的西京燒,蜜蕃薯,螢烏賊,還有一個是啥我忘了鮑魚嗎?
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蟹肉蟹膏
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比目魚鰭邊
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半朵波特菇作明太子燒
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特上海鮮丼阿
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海膽,午仔魚,海鱺,黑喉,劍旗魚,鮭魚,鮪魚,螢烏賊,日本牡蠣,天使蝦,蟹肉,日式蛋捲 12種料啊
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(招)
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半朵做黑松露醬
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燒烤糯米椒
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這次的海鮮湯有龍蝦阿
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這次甜點一樣
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指定兩種其它給老闆配的八貫握壽司+極和牛握+鰻肝串 960元

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前菜
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劍旗魚
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午仔魚
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日本青甘
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炙燒干貝另外半切做生魚片忘了拍
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兵庫牡蠣(招待)
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挪威鮭魚
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日本~本鮪中腹!!!!!!!!!
前面還有一道海膽握~吃掉了忘了拍
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天使蝦半切
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鴨肝海膽天使蝦
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本鮪橫膈膜(招待)
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烤鰻肝
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日本和牛原味
日本和牛醬燒
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烤鮪魚血合(招)
另外一樣有
湯品
甜點

日本本鮪腹肉丼680+烤魷魚??

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常變化又豐富的前菜
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這個配啤酒真讚
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三大片夏日西瓜!!!旁邊還有紅甘跟青甘
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招待的甜蝦
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自製嫩豆腐+黑糖
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特製生筋子海膽丼680
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這個就是新鮮的生筋子!!
店主自醃的新鮮鮭魚卵!少了鹹味多了鮮味
今天又很笨的忘了帶記憶卡,剛好測試i7的拍照⋯前菜:旗魚松露煮(招),胡麻菠菜烏魚子、柴魚海帶、紅酒番茄、味噌山藥、蟹肉豆腐、水果醋飲,丼飯:生筋子海膽丼飯,油旗魚、午仔魚生魚片(招),日本秋刀魚握壽司(招),特製海鮮湯,黑糖鳳梨凍


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今天運氣好

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