所以我瘋狂的吃吃吃
謝謝朋友們帶我到處品嚐美食
今天要介紹一家我覺得超新鮮又吃超飽的蒸火鍋-錵鑶
一到店門口就看到滿滿的人潮
還好朋友有訂位呀
但是不得不說，這裡離捷運站真的有一段路欸
剛好走完來吃吃更多?!
然後我太餓了忘記拍菜單 哈哈哈哈哈哈哈
反正我們點了五層海鮮
但是照片只有四層，因為我們蛤蠣點了兩層
但是店員忘了送來
不過我們反應之後就馬上送來了
錵鑶的海鮮蒸籠分為五大類
🦀螃蟹（小層是紅蟳，大層是沙公）
飽滿的肉和蟹膏～拿來煮粥更鮮甜
🐚貝類（文蛤和馬蹄蛤）
顆顆飽滿吃到大海鮮甜
🦐蝦類（白蝦）
口感彈牙、肉質扎實
🐟魚類（石斑）
鮮嫩多肉、豐富膠質
🦑軟足（軟絲、透抽、海蔘）
生食等級！口感Ｑ脆
我們點了白蝦、蛤蠣、軟足、還有一個我怎麼忘了 應該是什麼都想來一份哈哈哈
好啦忘記不是重點看這蛤蠣鍋 還沒吃就已經心情愉悅了
果然是傳說中的痛風鍋哈哈哈
然後可以在冰箱自取食材還有調味料，
食材都是依盤子計價的
我們拿了也算多但跟大家說什麼都可以不用拿，但蟹肉棒一定要拿 !!!!!
我們一整桌拿了三四盤的蟹肉棒
看有多好吃
這也蠻推的，一開始只是看到他剩一個
最後一個 !!!! 一定要拿呀
好像是什麼花枝羹，真的忘了反正就是一盆這樣
還有打卡可以有無骨牛小排升級$290
想說海鮮都這麼厲害了
牛一定要試試看呀!
果然也是很優秀欸!!
很牛呀
錵鑶送了一壺果醋汁，也可以購買喔
我覺得很好喝欸，不過果醋這種飲料就是因人而異
旁邊的朋友一直鬼叫說很酸
我完全無感
享受美食最重要的就是新鮮👍🏻
不論用什麼方法料理 食材如果不好就毀了一整桌菜
錵鑶的食材真的很棒 ❤️
底層高湯湯底最後會搭配海鮮精華煮的粥 把鮮甜味完全鎖在食材內
粥是店家會送的喲
真的很好吃欸 因為我們有另外加點超大的干貝和蝦子，
在煮粥的時候店員建議我們可以丟下去一起煮
丟下去一起煮來吃 真的停不下來欸
我很推這家喔 我覺得😋
#新北板橋蒸火鍋-錵鑶
地址:新北市板橋區觀光街4號
電話:02-2958-0987
可現金也可刷卡喔
FB連結：蒸火鍋-錵鑶
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