三峽 : 葉記黑糖饅頭

這一間是位在三峽三角湧老街中的一小角，沒注意很容易乎略掉，外面看不出招牌，只有在裏面有一片牌子寫著 " 葉記黑糖饅頭 "

這饅頭長的有點怪，剛出爐飄出淡淡的黑糖味，QQ的彈性很誘人，原本排在我們前面的太太買了2 個，咬一口後，馬上叫他老公去排隊說要買十個帶回去，當我們買好時，那太太當場啃掉了一個黑糖饅頭。

這黑糖饅頭沒有像一般市面上的黑糖饅頭一樣，有很重的黑糖味 ; 市面上有一些黑糖饅頭的味道太重，反而透著一些酸味。這間的黑糖饅頭，甜味適中，不會讓人吃完覺得口中還有一點酸酸的 ; 撕開後可以發現麵團的紋路是一絲絲的，QQ的，撕開時就可以感覺到饅頭的彈性，如果放冷吃，口感會更Q，而且手掌大，只要十元。

地址 : 台北縣三峽鎮民權街117號

營業時間 : 早上 8 : 30 賣完為止。