美食分享 台北 板橋 爆紅超人氣 油庫口蚵仔麵線


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臺灣的超人氣傳統小吃
這是近幾年來臺灣一直在推動的活動

一些特別的地區性美食都紛紛上榜了

為了是讓臺灣的獨特性更加明確
加深對臺灣的印象與回憶

小吃真的是非常具有地方說服力的

這次屋諾為大家介紹這間
位在台北板橋  紅到不行  人氣破表
超級富有國際觀
重點是他只有一間店而已

他就是油庫口蚵仔麵線



相信說起臺灣有名的蚵仔麵線
很多人第一印象一定是想到
阿宗麵線

屋諾也是如此

因為阿宗麵線實在是太有名氣了
早在好幾年前  屋諾來台北時
一定會到西門町去吃他個一碗

一堆人站在門口  大口大口的吃著燙嘴的麵線
這景觀  早已變成阿宗麵線店門口的獨特畫面

而且阿宗麵線早已打出國際市場
外國都有分店唷

所以蚵仔麵線真是個很有特色的地方美食

而屋諾要介紹的  當然不是阿宗麵線
是在台北板橋地區  一樣赫赫有名的
油庫口  蚵仔麵線


不說不知道  一問才知道
屋諾住在板橋也一陣子了
好多人跟屋諾說
油庫口多好吃  多有名  生意多好

但是屋諾一直都沒有機會去吃看看

終於有一天  屋諾偷偷的跟公司請了半天的假
就是為了要去一探究竟
到底  油庫口  是有多紅  有多好吃

店面很好找  因為屋諾就住在油庫口附近
很快就到了

令屋諾驚訝不已的是
屋諾是下午一點多到的
通常這時間應該是午餐的尾聲了  也是午休時間
應該也不會有多少人潮

沒想到  居然客滿  還是多到滿出來的那種
是怎樣  有沒有這麼誇張
這一天還下著毛毛雨捏

真的就跟每個人說的一樣
人有夠多  生意有夠好  好到一個很唬爛的境界


迅速停好機車後
觀察了一下四周
一大堆的指標  跟一大堆的工作人員
櫃檯  送餐  盛麵線  外帶  烤香腸
太誇張了  救命呀  好多人唷

外帶區  還隔了起來  是怎樣  生意無敵霹靂好


看了一下牌子有寫
內用往內走  櫃檯點餐


屋諾點了綜合麵線  還有一隻烤香腸
說到點餐  這真的是不得不說

屋諾從來沒有吃蚵仔麵線要拿號碼牌
太誇張了  麵線  香腸  連不要香菜都有牌子



而且店裡的價目表  中文  英文  日文  三種語言都有


屋諾是不知道是不是店裡的員工都會這些語言
但是看到這些中英日的對照文字
屋諾真的是佩服到五體投地
而且還有官方網站咧

來油庫口讓屋諾也上了語文課

中:蚵仔麵線      英:Oyster  Noodies

中:大腸麵線      英:Pork  Intestines  Noodies

中:    清麵線      英:Plain  Noodies

中:綜合麵線      英:Combination  Noodies

中:    烤香腸      英:Chinese  Sausage


誰知道這些英文翻譯呀  夠誇張的  超強的

麵線一律三十五元   香腸一隻二十元    很便宜

點了餐拿了號碼牌
就自己進去找位子坐

流動率還蠻快的  這種小吃也沒有辦法吃太久啦

屋諾找了位子坐下後
桌子上還有工商服務  賣一些小菜


牆上有一大堆報章雜誌的介紹  還有得獎記錄
在在宣誓著   油庫口的名氣遠播

桌上有可以自行使用的調味料
寫的很清楚   醋跟辣油


辣油來張特寫吧


這辣油  是特製的  夠醇夠辣夠勁
非常的夠味  屋諾現在已經口味沒吃這麼重
所以這辣椒  對屋諾來說   還真是重口味

衛生紙在牆上可自行取用
還有貼著油庫口的營業時間


外面一台大大的香腸攤
正火熱的烤著一大堆香腸


香腸不一會就來了


油庫口的結帳方式是餐點到就要先付錢
有好有壞吧   但是絕對不會忘記收錢就是了

這超級火紅的人氣香腸
可以跟他們要蒜頭  但是是要自己剝的
很基本也很傳統   但是屋諾愛這種方式

這香腸  也沒比較大隻   就是基本的size
也沒有比較紮實  就剛剛好的


咬一口  看看剖面圖


 鮮甜的肉汁會順著竹籤留到手上
配著大蒜的辛辣   很真實的傳統紮實口味

麵線來囉  屋諾的沒有加香菜
先加了一點辣油


綜合的裡面有大腸


還有蚵仔


當然還有麵線囉


當然屋諾無從得知他們家的配料
是那一國運來的  是不是進口的
但是最基本的新鮮是一定有的啦

整體來說  可能屋諾期待太大吧
因為油庫口實在是太有名太紅了
所以對口味上的要求比較嚴苛了點

說實在的  他們家的麵線  就是個很傳統的口味
說特別也說不上來那邊特別
說好吃嘛   好像也還好
麵線也就那樣   手工麵線  口感滑潤順口

不難吃   但是也不知道那邊好吃???

屋諾只覺得大開眼界
超大量的人潮    只有一間店面的店家
能有如此大規模的人氣
真的很不簡單

只是真的不知道   為啥會爆紅成這樣

有吃過的朋友   跟屋諾說說到底他好吃的點在那邊
沒吃過的朋友   如果看了屋諾的介紹去吃了以後
也跟屋諾說說你的感想吧

店家資訊
地址:台北縣板橋市文化路一段188巷44號
網址:http://www.ukuko.com.tw/
電話:02-2257-6445
時間:AM 11:00 ~ PM 07:00

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2009-02-08 23:41 #1
我跟你一樣..覺得他的麵線''不難吃,但不知道好吃在哪裡..."
不過香腸我就說的出來了
香腸有人工香料還是色素的感覺,吃起來有不自然+奇怪的甜味..
吃完以後不輸胡~

不過各人口味不同,
對我而言是一家名氣遠超過食物本身的店。
不只一個人說過阿宗麵線不知道好吃在哪裡
吃完嘴巴乾一個晚上
不知是不是某個東西加了太多
除非把麵線煮糊了

否則蚵仔麵線還真難煮得難吃

阿宗麵線也不會難吃到哪裡

就是價格不合理的貴

一、沒料.....算算大腸幾塊吧

二、沒服務,叫你站著吃、蹲著吃....


相對來說

油庫口蚵仔麵線有誠意又好吃多了

但是真正我心目中[蚵仔麵線]第一名

陳記[專業]蚵仔麵線,在台北市和平西路三段166號

蚵仔不輸海鮮店

大腸勝過滷味店



油庫口蚵仔麵線達到台北縣市麵線前10強的水準,
阿宗麵線,以「老饕」的看法是

沒吃過的人可以過去阿宗吃吃看,
但我及吃過的朋友,都不想再去第二次。
同意大大的話~~~
阿宗麵線說真的,個人認為就名氣大而已~~
吃起來真的沒有會讓人想再去吃的感覺~
不過和平西路上面的那間就不一樣了~~
蚵仔新鮮又大顆,大腸魯的很入味~
除了價錢貴了一點,大碗的好像要55還是60我忘了~~
不然真的會讓人很想一碗接一碗的吃~~

ps. 和平西路那間的辣椒,很帶勁,請小心服用!!!!

油庫口麵線, 小弟從當地還是油庫口吃到現在, 以前真的是不錯吃,
但現在, 會排隊的, 大部份都不是住當地的人吧, 也就是觀光(客)小吃...

而且, 只要他假日一開店, 那個區塊的交通就是亂,
二線道的路, 旁邊就是硬要停上好幾台車, 甚至還並排,
明明前方50公尺就是停車場, 大家就是死要停在店家前面, 影響交通

警察也很少看到來取締的, 難道店家就不能跟停車場簽約, 讓顧客停車,
或是規勸買麵線的朋友, 將車停在前方停車場嗎?
以前是真的很好吃啦,現在的話..... 只能說是不難吃,以前常去吃現在的話肚子餓或是嘴饞的時候都不會想到這..為什麼呢
難道店家就不能跟停車場簽約, 讓顧客停車,

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那個停車場我知道

距離不過五十公尺

但是

先不論小吃店賺你多少

就算店家肯這樣子做

就算還給顧客停免費

門口路邊亂停、並排的現象還是會發生

大家都馬

怕麻煩、求方便、

摩托車隨便一放、轎車路邊暫停

嗑碗蚵仔麵線就走

誰要費心去停車再來吃,十分鐘後,吃完還要取車???

何況

這種[路為之塞]的狀況代表[此處有美食]

(台北市廣州街[周記肉粥]也是這種例子)

店家可能還拜託條杯杯別為難客人哩




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