在中華民族遷移史上最瑰麗的一頁史詩中，客家源流和土地神祭祀文化是台灣文化的瑰寶。這個古老而豐富的傳統不僅僅是宗教信仰，更是一種對土地的尊敬和對祖先的崇敬。
土地神祭祀文化的演變
土地神的祭祀文化歷史悠久，從古代早期的封土或植木為社，演變為近現代的石神。從大型社祭逐漸演變為民間私社，這種演變反映了台灣社會的變遷和文化的轉變。在台灣，閩南族群習慣稱之為「土地公」，而客家族群則多稱呼「伯公」。
祭拜土地公已經成為閩南和客家族群的日常活動，這不僅僅是一個宗教儀式，更是一個民間的傳統。祭拜活動中的祭品反映了閩南和客家族群的庶民飲食文化，而煮食語彙更是保存了族群的料理技藝和餐桌的記憶味道。
土地信仰與伯仔伯公
台灣華人社會圍繞著土地神信仰和文化，特別著重於「庄頭庄尾土地公」的源流演變。在閩南和客家族群間，儀式和飲食文化既有相似之處，又有獨特之處。這種共通和差異，構成了台灣多元文化的一部分。
紀錄片：客家風土情
走進展間，我們迎來了一部關於客家文化的史詩紀錄片——「客家風土情-世界客都、客家原鄉」。這部紀錄片由導演梅長錕打造，呈現了世界客都「梅州」的瑰麗過去和璀璨現代。這是一次關於客家人民、他們的歷史、他們的家園的探索之旅，帶著伯公的祝福，讓我們更深入地了解客家文化的深厚底蘊。
這個展覽和紀錄片不僅僅是文化的傳承，更是一次對過去的敬意，對未來的期許。它們將我們帶入了一個充滿故事和智慧的世界，讓我們更加珍惜這塊土地上的每一份文化寶藏。
「是‧客伯－客家源流與土地神特展」展期自8月11日至11月26日，在桃園市土地公文化館5樓、6樓舉辦，展覽圍繞台灣華人土地神信仰與文化，及其源流演變，讓參觀者可以理解閩、客族群同中有異、異中有同的祭祀信仰與飲食文化，以及台灣閩、客的飲食文化史與台中東勢大茅埔「山龍神與水伯公」信仰。
如需詳細展覽資訊可至桃園市土地公文化館官網（網址：https://www.taoyuantudigong.org.tw/main/）查詢。
