噗~~~我真的是非常雞婆!工作上我可能會有SOP,但是我這個人是非常可以變通的!幫助別人還需要SOP就太奇怪了唄~~這只是當下的反應直覺,如果還要想那麼多,分析那麼多,那等你幫忙的人早就往生了~救人怎麼可以等呢???一間店的經營管理可能是一門很深的學問,但是做人處世的道理不懂,光把店經營的好,也是間沒有人情味的店!我只討厭不講理的奧客,幫助需要幫助的人或者是動物是應該的!moonboys10 wrote:辛苦了,打了這麼多...(恕刪)
凡人無忌台北 wrote:他只是個員工甚至可能只是個工讀計時人員他不懂應對是正常本來就是照公司教的sop他去作了額外的服務是他有服務的天賦台灣話有句"生意仔難生"(台語)這種有天賦的有多少(恕刪) 要杯白開水也能扯到天賦不愧是生意仔
看完這十幾頁的留言,真心覺得店家有不妥的地方!我的論點是:一杯水可以救一個人的命,為什麼不做呢?OK,也許不在現場沒辦法判斷...但憑我消費過這家店的經驗來說,店家的服務有進步的空間(真心話)。它生意真的很好,也許它真的有過人之處...我自己是吃過一次就好的概念!台灣的小生意就是做穩了就好,接下來要改什麼都很難。做穩了,有它的固定消費客群,一切就不那麼在乎了。真要哪天碰到了不可逆的狀況,再來怪東怪西不怪自己不檢討。食安?衛生?稅金?交通?...算了,做穩了就好,現金入袋一天是一天!小的發言不妥的地方,還請多指教,謝謝了~moonboys10 wrote:非常謝謝您的支持。...(恕刪)
凡人無忌台北 wrote:平價連鎖店跟小店的...(恕刪) 這位凡先生,一來觀察能力不好,二來無同理心,也跟人開餐廳。呵,現在台灣阿貓、阿狗也都可以當老闆啦,但花這麼多時間在這護航,想必生意不是很好吧。你分析的倒不錯,不同的市場定位、不同的收費標準,當然會有不同的服務準測。但這點沒也人反對阿。今天我去餐廳用餐,跟它要一杯水,若它說無,我也是會說,謝謝。因為它本來就不提供。這是小事,無需掛懷。但重點是,人在妳餐廳用餐,突然快昏倒了,臉色一定是很蒼白,跟你要一杯白開水服藥,你竟然能很冷漠的說,本店不提供白開水,只賣10元的茶。這、這、這,這就是人性的自私自利、對他人陷於危險時完全不願伸出援手的冷漠心態。樓主反映的就是這件事,跟你說的不同收費不同服務沒有關系,懂了嗎。再不懂就回國小重讀吧。正常的服務生,當下遺遇到這種事,一定是很心急的生出一杯開水來,畢竟人生關天。只有你們極少數的人,還在為了10元,算在利益吧。但你很幸運,下次當同樣的事發生在你身上時,你不會有這個煩腦,因為,絕大部份的人都還是會關心別人的。唉,算你走了狗運吧。