(美食分享)石門山牛雜湯


開版大大你別氣了....只是大家這陣子被塑化的問題給嚇到了

星期四的龍潭夜市也是一堆用塑膠袋裝湯裝熱食...生意也沒受到多大的影響

不過石門山市集最近多了不少美食攤位,大家騎完單車或爬完山可以去品嘗一下
沒關係 遇到這種塑來塑去的人

我都回一句話:老子太大了,沒在怕得
http://now.in/radio/a27689532 歡迎收聽我的電台
真的也是
看到盤子套上塑膠袋我就.............算了管它多美味


昨天看到新聞北市有家兩姐弟接手家裡的貢丸攤老店
把攤位改了新格局
真的感覺好好
兼具好吃+美觀

這種老店家希望越來多產生
畢竟美味外層次上也要多加提升
上門的客人我相信也會買的高興吃的愉快



游公子 wrote:
在01也潛水好一陣子...(恕刪)
路過看了一下
樓主如果是常客
真的要建議一下老闆
不要用保麗龍碗裝湯
盤子也別用塑膠袋了
如果有機會到台南吃看看台南特有的牛肉湯
沒有一家會使用保麗龍碗跟盤子套塑膠袋的(不然也要弄耐熱袋阿.雖然成本高一點)
況且
那都是高溫的食物
保麗龍遇高溫會釋放毒素
請不要拿牙刷來比較
人不腦殘枉少年 未老先殘圖傷悲

小羊3249 wrote:
開版大大你別氣了.....(恕刪)
熱食有專用的耐熱袋喔
會比較好一點
人不腦殘枉少年 未老先殘圖傷悲
看起來真的蠻可口的
尤其是那碗湯料滿滿的
那算是路邊攤

不是店面

沒那麼多洗碗水的

裝法是不會改變

想吃就吃

不吃拉倒


司屋安 wrote:
那算是路邊攤不是店面...(恕刪)


合乎事實..忠肯

都說是路邊攤了...還一堆人在那靠腰

等下不用免洗碗..不用塑膠袋

又說路邊攤洗碗不乾淨...不衛生怎樣的

我沒去過這裡~~但我肯定一定沒自來水.....

沒自來水...你是要老闆怎麼洗這麼多碗盤啦

用點腦袋好嗎? 腦袋都在裝屎嗎?

權衡之下~~用塑膠袋算是最衛生的方法了

偶而去那爬山,告訴大家,後面就是石門山步道,大家都是一排棚子搭成的攤販,旁邊當然也是

有一些是有店面的。所以水源講真的困難囉!你不會喜歡看到碗盤用只用兩缸大水桶在洗吧....

所以用塑膠袋和保麗龍相對來說還衛生點,不然就環保些,出門請自帶鋼杯加便當盒

對了還要告訴大家,假日時車多人多..旁邊都是車子廢氣和楊起的灰塵呢....
休閒風 wrote:
這叫我們吃塑毒嗎?

塑化劑沒爆出來之前你不也吃了1-20年(甚至更久)
別忘了保x 舒x你喝了多久了
別看到別人用保麗龍塑膠袋就一副要害死你的樣子
你這裡不吃 去吃別的不一樣還有!!!

Vin Liau wrote:
『連盤子都懶得洗,會勤於洗菜嗎???』

邏輯異常可笑
這兩點可以比擬的嗎???
用免洗餐具就是懶得洗碗?????
就算今天他們用可洗滌的餐具
愛嫌的人依舊會嫌沙拉脫沖不乾淨 水很髒等等的



題外話
那些愛嫌的怎不天天去吃大飯店的呢??
他們有高級瓷盤 銀製刀叉 還有服務生奉承你呢
可惜自己沒幾經幾斤幾兩重 就只會嫌路邊攤 台灣路邊攤文化就是這樣啦


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