(美食分享)石門山牛雜湯

好幾年前就不敢吃保麗龍餐具裝的熱食囉!
建議增加一點營業成本...為了環保跟享受美食的消費者...
每個人都有選擇吃與不吃的權利...
版大可以分享美食...大家也可以分享看法吧!
好偏激的01...
牙縫欸 wrote:
塑化劑沒爆出來之前你...Vin Liau wrote:
『連盤子都懶得洗,會勤於洗菜嗎???』

邏輯異常可笑
這兩點可以比擬的嗎???
(恕刪)





病從口入,

對[食品衛生]本來就要小心一些,

『連盤子都懶得洗的人,不會勤於洗菜』

合理懷疑,

有何不可??


消費者的自覺

才是[消費環境]進步的原動力,



可笑的是

還有人....「不知不覺」
老實講我去爬石門山從來不光顧那邊攤販的....

想想石門山的步道上的垃圾有多少是這些攤販供應的....

賺錢也罷了!!
環境清潔也顧一下吧!

我們是去爬山運動的!不是去製造髒亂的!!

真的要吃美食...有太多選擇了!!
誰說大飯店就沒塑毒...
台灣路邊攤文化...濫用塑膠免洗餐具,製造垃圾....這算是文化???

塑毒是事實...
不可避免也是事實!!

這個跟會嫌好啥關係??這跟健不健康環不環保有關吧!!
這年頭消費者連選擇不用免洗餐具都要被貼標籤??
你要不要說不吃路邊攤就是不愛台灣??政治看多了吧!
自行攜帶餐具就是一種選擇...
選擇用紙袋可回收材質也是一種選擇!!
誰規定路邊攤就一定要如此??

不過如果只想混吃等死...完全不想想改變進步!!
想著20年前是如此,現在也是如此的話??
你確定還有下一個20年!!
看了介紹文後,07/02(六)因為要去小烏來,回程時剛好經過,當天點了牛雜湯$80跟牛肉炒麵$90,牛雜湯味濃好喝且無腥味,牛雜也不少,煮的恰恰好,牛肉麵炒的有鑊氣,一上桌就噴香,麵不軟爛,且香辣夠味,只是如果份量能夠再多一點或許會吸引更多人來品嚐這好味道,因為一份$80~90,以份量來看,比起桃園、台北市區或夜市賣的,不算便宜。老闆是個年輕帥哥,很親切,不斷提醒牛雜湯可續湯。
ROYFANG wrote:
看了介紹文後,07/...(恕刪)


這間其實滿有名的.

同事們都滿推薦.(在地人)說牛雜湯不會有腥味.

不過我還沒吃過..改天騎車過去在嘗嘗看.
上禮拜2大2小去吃了,點了2各湯,一各麵
真的好吃,湯類似清燉吧,不油膩,有薑絲和九層塔提味,我喝了4碗,料也是很多,牛雜不會煮過頭老掉,好吃
炒麵也是好吃,小朋友平常很難伺候的居然被吃掉1/3盤麵,炒牛肉的醬汁裹在麵上,吃起來很有味道
感謝分享的大大
ps:衛不衛生我想每個人的底限都不相同,我是有蒼蠅就挑掉繼續吃,小強就無法接受了,但是既然是路邊攤,開板大大也是想分享給大家,實在沒必要拿放大鏡看,不然以後能分享的夜市,路邊攤應該也沒幾間,真的不滿意,上一頁回去就好,畢竟人家是分享,不是廣告,看到照片會去吃的通常早就心理有底了.
好吃才是重點~當早餐也不錯喔~

1.牛雜湯

2.牛肉炒麵

3.大火快炒瞬間封住肉汁

這家沒吃過,改天來去試試看.
中壢牛家莊的牛雜湯我覺得腥味頗重,旁邊大時鐘地下室的牛"仙"莊味道還比較好,不過只有老一輩的中壢人知道,現在年輕人都不去大時鐘光顧了.又老又舊又破又暗又臭的.
今天特地去買2碗牛雜湯回來吃.
一個字.讚.
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