之前就慕名很久~非常期待去嚐嚐菜園的上海菜~
上兩週第一次去~前晚有事先訂位~
七點一進門~生意不錯~窗邊的座位滿滿都是人
不過領位台沒人領位~服務生都在忙~櫃檯在結帳~
所以我們呆等了一下~服務生才來帶我們到櫃檯左前方的4人座坐位~
當下是覺得有點小不爽~事先訂位怎麼坐這麼外面~
而且玻璃的桌面坑坑疤疤都是刮痕
後來想說~今天特定來品嘗久聞的美食和慶生就別壞了好心情~
菜園的菜雖然價錢貴了點~
不過味道還算OK~
像是什錦海鮮煲~裡面有滿滿蟹腳干貝和蝦子~得到家人的大力讚賞~
還有蔥焅鯽魚也很下飯~
但是在我結束這頓飯後還是有點小小的建議~
1.菜單設計不清楚
小菜沒有標價而且是在我詢問怎麼沒有看到網路上的蔥靠鯽魚時~
服務生才跟我說在頭2頁邊邊排列的圖片就是小菜~
而這個圖大約只有2*2公分的大小~沒有標菜名也沒有標價錢~
是因為我有上網先看過才知道大概是什麼菜~服務生還要等我們問才告訴我們是什麼菜~多少錢!
2.服務生訓練有待加強
用餐期間有一個長直髮的女生~看她穿的衣服應該是領班之類的~
我們座位右邊是走道~
左邊夾在一個牆柱和一個裝飾櫃中間~
柱和櫃之間有一個約20-30公分的洞~
照理說收菜應該是從右邊走道收走~
可是這位小姐竟然在我們邊吃邊聊天時突然從這個洞伸出一隻手收走一個用過的湯匙~
當下家人都愣住~
3.秩序維持要加強
用餐期間~有個小男孩大約國小1-2年級吧~
一直從那個洞伸出頭來兮兮兮地傻笑~
真的是看的我們莫名奇妙~
不知道是服務人員的小孩還是客人的~
後來有一個男服務員去摸了摸他的頭說不要亂跑之類的話~才不見~
4.隨桌應附餐巾紙~
餐具有附濕紙巾~但是這是提供才餐前擦手的吧~
用餐期間東看西看都沒有看到有放紙巾的地方~
是等服務員來收菜時~我忍不住了才跟服務員說請給我餐巾紙~
後來才隨水果附上餐巾紙~
不知道各位有去過菜園的經驗嗎?一起分享吧~
去年有去吃過,菜色覺得還不錯...份量也滿多的,可能是中午去吃,所以覺得還很OK,不過不知道現在品質有沒有維持就不得而知了。
人生‧就該好好的盡情享受。
旅遊、美食,是我生活充電的元素~
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幾個月前與家人一起去用餐
席間點了最貴的干貝給老公吃,
一盤要6,7百喔
來了之後大概只有7.8顆直徑不超過1cm的解凍過的干貝
加一些西洋芹, 總數也不過半盤而已
我實在不能理解這樣未何值好幾百
於是叫服務生來
來的看起來是領班之類的
他看了一下, 說回去跟廚房師傅確認一下
一下回來後才說, 這盤是有點少, 他在換一盤來,
之後小妹送上來一盤, 一樣是少少的菜及14顆小干貝,
他特別說正常份量就是14顆了,
這樣也敢賣6,7百, 真是搶人
結帳時我說貴餐廳這麼貴的菜, 份量不足一半, 大廚領班應該都要比我先發現吧
如果我又不追究 那豈不虧大了
所以我要求服務費不應該收
結過那看似領班的小姐一直重複著說我們已經解釋過了這是個失誤, 就是不想少收一成
我就站在結帳櫃檯跟他耗, 最後才免收一成服務費
菜色是不錯, 但不誠實及沒有服務的觀念令我卻步了