小弟家由祖父那一代起就是做貢丸的,我從小到大,家裡就是貢丸工廠。家父也是做貢丸,但到我們這一代因為沒人接手;所以目前工廠整個就轉租給我們的老師傅繼續經營。在此並不是要推薦自家工廠的.. 雖然我們也銷售到很多小吃店與市場在此要提醒大家的是一個"概念"媒體上可以看到的一些品牌貢丸,各有口味,在此不多做評論但是逢端午、中秋、春節這種旺季大日子因為他們生意實在都太好,產能不足狀況下,可能到處掃貨或請人代工品質就比較不均了,所以消費者就有可能踩到地雷非常感恩大家對貢丸的捧場小弟吃了大半輩子,我還是很喜歡吃呢
我大推竹蓮市場那條的 """"萬味珍""""從我會吃東西到現在都是吃這家的貢丸!!!!!!!!超好吃的!!!!!!!!!!!!!!!!!!!除了這家的貢丸其他家的我都不喜歡之前拜拜因為那家沒有開而買別家的我一吃就眉頭一皺 問阿嬤是不是同一家 果然不是!!!!吃到精了呢XDDDDD
我也推師院華品貢丸~~老闆嫁到台北的女兒還在中山北路開一家門市喔!在台北朋友可以直接去那裏買~另外中和街裡面有一家中和貢丸也不錯小時候家裡會買大同路貢丸,不過c/p值比起來會寧願買華品或中和~ 大同路價格過貴了點(家裡評價)