[Clapton之美食推薦]新竹-生鐵餐廳食記

clapton0219 · 2008-02-16T23:47:50+08:00

生鐵餐廳老闆的綽號叫"老爹",本名叫"徐榮昌",他是一位性格且帶有藝術氣息的老闆!準備要點菜囉!清脆爽口的火腿生菜沙拉!看起來就很爽口的生菜!火腿也是不錯吃喔!附餐要上菜囉!芝麻起司厚片土司糖粉起司厚片土司牛肉洋蔥湯喝起來很讚耶!牛肉也夠軟!香甜味美的南瓜濃湯垂涎欲滴的南瓜濃湯讓人忍不住立刻品嚐!這麼好喝的南瓜濃湯,理所當然要喝光!日式牛排上菜囉!老爹將牛肉切成小塊,牛肉並且搭配生洋蔥塊與特製醬汁,配菜是水煮花椰菜與紅蘿蔔!!法式牛排是原味煎烤且灑上天然岩鹽,這種牛排的調理方法最美味,法式牛排我是點選三分熟!!我準備動刀大快朵頤!哇!真是好吃到極點!!這麼美味的牛排,我當然要秋風掃落葉地吃光光囉!甜點是紫米紅豆湯,甜度剛好,紫米好吃耶!!此文同步刊載於 Find Myself inMy Photos=========================================食後感言:牛排的肉質軟且有口感很棒,鮮嫩的牛肉搭配岩鹽真是絕配,前菜與附餐都很棒,唯一的缺點就是開放式廚房的關係,導致油煙味有點重,不過我倒是聞的很爽!==========================================營業時間:星期一至星期四(店休)星期五 18:00 至 22:00星期六 12:00 至 22:00星期日 12:00 至 22:00地址: 新竹市中央路342號電話: 03-532-4199網址: http://blog.sina.com.tw/bomdia/==========================================拍攝裝備: Nikon D50 + AF Nikkor 35mm F2D