好大的一把金槍 wrote:
還好是你自己覺得吧。
小弟去日本自助7次。吃過不少有名的拉麵,連鎖的也吃過不少,金龍、天王、神座..等等
我就是覺得一蘭最合我的口味...可以半夜想到都還跑去吃一碗.
一蘭好也只是你自己覺得吧!

一蘭對當地人而言,只是觀光客會去吃的店
花月嵐6年前就到海外開店,一蘭今年才在香港銅鑼灣開第一家海外分店
客觀地看,有442萬個食評的日本權威飲食網站tabelog
一蘭東京12家分店得分由3.00至3.44,在博多天神的本店則為3.50,整體屬於中等至中上的水平。
此外在「拉麵資料庫」中,一蘭得分最高的分店71.87分,排在400位以外。
說穿了,一蘭的特色只是"味集中Counter"、24小時營業、可以客製化
座位設計遮擋旁人目光,就算不懂吃拉麵、亂放配料、醬料,也不怕遭日本人白眼。
與大海一樣,美其言是客製化,其實是讓不懂日文的觀光客亂圈也可以點餐。
旅行團大多吃完晚餐後放風,因為一蘭專開在觀光地點附近,且生意沒特別好湯頭不會賣完,所以能24小時營業,因此深受晚上亂逛的觀光客歡迎。
只是我喜歡吃?花月嵐是日本連續10年營業額冠軍拉麵
你也可以去日本官網看,花月嵐在日本一週開一家分店
當然,每個人口味不同,也不是每個人都懂日文。懂日文,也不代表真的懂拉麵。
但真的日本當地人喜歡哪家拉麵?還需要講嗎?
上週在廣州吃一風堂,覺得SOSO,偶爾可吃
至於大海、一蘭,吃一次就除名了
巨城如果開家花月嵐,大海應該就趴了吧!
