新竹的雞排種類好像都沒新突破,腦中想到的是傳統油炸、麵糊油炸、先炸後烤、純火烤,和加生菜莎拉的雞排。也曾出現過內包火腿、起士、液態起士、泡菜的包料雞排,可惜都經營不長久。在傳統油炸雞排中也見過調味上的變化,像咖哩、海苔、芥末、梅粉、蒜香也是想像的到。今天新聞有報導、高雄有包水蜜桃的雞排!讓我對雞排的口味變化有一絲遐想,不過新竹應該沒有水蜜桃雞排才對。請問有人在新竹找到新奇的雞排嗎?有新口味的雞排嗎?推薦我一個吧!