
↑田阿姨是親子教養專家,也是料理高手!
親切的田阿姨原是遠香餐廳的老闆娘,許多竹科大老闆都是常親訪店內的老饕,然而阿姨當年因為身體微恙,只好暫時把店給收了,休養生息後又開了遠近馳名的水餃店,還記得我第一次親嚐阿姨自行研發的芹菜水餃,一口咬下清香立刻從嘴裡散開來,配上滿是精華的餃子湯,怎能不讓人印象深刻?阿姨自豪的說「我可是用新鮮上好的黑豬肉包的,當然好吃囉!」
然而,阿姨又忙著為教養書宣傳四處演講、上通告,水餃店便暫時停業了,獨獨我還能吃到阿姨親手做的料理:「苦瓜雞球」、「塔香茄子」、「獨門杏鮑菇肉燥」、「紅燒牛腩」......就連焗烤也難不倒阿姨,最令人回味無窮的莫過於用炕的「蝦仁韭菜盒」,聽說是來自於天津失傳的烹飪功夫,少油多汁全台唯一!

↑傳說中的韭菜盒子,是不是料多實在~
每當阿姨送來愛心料理,我的生活也從無心吃飯轉為一天的期待,很快的,一年過去了,工作越來越上手,手上的專案也告一段落,房租約到期後,我也轉為台北辦公。去年十二月,得知阿姨再度開店─田阿姨創意私房料理,開幕前一天,親朋好友齊聚一堂,一向熱心助人的田阿姨展現絕佳的好人緣,我的內心更是開心的不得了,這麼一來,大家都能吃到阿姨健康美味的料理了!

↑阿姨最近試作的泡菜,不會過酸非常好吃又有口感~
如今,每次加完班獨自坐公車回家時,就特別想念阿姨的菜,原來,這就是異鄉人忘不了的好味道,一種回家的感覺。


↑店內裝潢溫馨具有設計感!

↑上次拜訪阿姨點了的紅燒牛腩,附餐是有機高麗菜、阿姨改良蚵仔煎...飲料也是養生茶!!

↑香港人的煲湯!!絕對不能錯過~~
不知道大家去了阿姨的店是否也和我一樣感動?




























































































