【美食】阿華刈包


街角不太起眼的小攤

這家其實我好奇很久了 ,

因為想說賣刈包為什麼能撐那麼久 ?

在這附近大家想吃刈包及四神湯應該都不會選這家 ,

所以當初也認為他賣賣刈包及四神湯應該是撐不了多久 ,

可是他卻繼續一直開下來而且三不五時都看到有人來買 ,

直到有天經過才看到他裡面的鐵枱子還有賣別的 ,

原來所謂的便當類就是焢肉飯、排骨飯、豬腳飯等等 !


還是有人買刈包製作中

光是看到枱子上寫 " 焢肉飯 " 這三個字就非常吸引我的注意 ,

那種肥瘦肥瘦又軟嫩的焢肉一向是配飯聖品之一 ,

那時就心想找一天一定要來給他試試是什麼味道 ,

直到有天寒流又飄著細雨的情況下我朝著阿華的招牌走過去 ,

" 老闆娘 ~ 我要一碗焢肉飯 " !

沒多久老闆娘就端上一大碗飯+菜+肉整個溢出來的焢肉飯 ,

隨後又附上一碗清湯給人解油膩 ( 有時也會給清的四神湯 ) ,

用筷子翻了一下裡面有白菜魯、青菜、筍絲、酸菜、半顆魯蛋 ,

然後最上面用一塊超大的焢肉把整碗給蓋住這樣 ,

在視覺上整個覺得非常的驚人就是了 !


又油又香的焢肉啊 !

把湯端上來沒多久老闆娘又說 " 如果要加辣就自己加嘿 ! " ,

從老闆娘指的方向看去是一碗辣椒+菜脯感覺就很厲害的醃製品 ,

先小小的拿了一點來配飯試試 ,

沒想到的是才入口就發現這辣菜脯果然威力驚人 ,

扒飯配辣菜脯整個讓人口中爆出辣椒香味及菜脯的鹹味 ,

真的讓人會忍不住的一口接一口的把飯一直扒這樣 ,

有一次推薦女王去吃吃看阿華的滷排骨飯 ( 女王不吃肥肉 ) ,

女王也對上桌的份量及後面添加的辣菜脯讚不絕口 ,

重點在於這一碗份量超足的焢肉飯只收 $65 元而已啊 !


整個溢出來的料及辣菜脯

很可能很多人對這樣一個大碗的方式不太習慣 ,

但這怎麼說也是一個呷粗飽非常好的方式 ,

有空就來試試看口味吧 ,

記得 ~~~~~ 要加辣菜脯嘿 ( 有時老闆娘會放在冰箱裡 ) !

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更多詳情請按這裡 ~ 阿華刈包
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2013-06-30 23:46 #1
是不是在棒球場對面

印象中有一次去看球賽
在球場旁邊買了幾個割包進球場當晚餐
真的不錯吃

只是沒機會吃過他們的飯
有再去看球一定會買來試試
smes911 wrote:
是不是在棒球場對面印...(恕刪)


其實阿華的刈包真的還好(偏甜),
另一家常在排隊真的比較好吃,
所以個人比較推焢肉飯及排骨飯.....
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大隻MOu wrote:
街角不太起眼的小攤這...(恕刪)


去吃過民富街的割包以後(旁邊走路100公尺內而已 , 每次都一堆人排隊)

妳絕對不會想再來這一家...

水準差太多了...

JacobJames wrote:
去吃過民富街的割包...(恕刪)


非常認同
JacobJames wrote:
去吃過民富街的割包以...(恕刪)


所以我才說本篇重點在"焢肉飯"及"排骨飯"啊....
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...他用的控肉就是割包用的控肉阿...

民富街厲害就是這塊控肉厲害...你去排隊吃一次就知道

這家排骨我沒吃過不敢說....

但是控肉真的不行..."水準"差太多

JacobJames wrote:
...他用的控肉就是...(恕刪)


不瞞您說...
小弟就住附近而已,
另一間排隊店家,
大家在排的其實是湯類而已啦...XD
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大隻MOu wrote:
不瞞您說...小弟就...(恕刪)


其實我只是想強調...你說那家控肉好吃這件事...是錯誤的...別害鄉民們去踩地雷...= =
JacobJames wrote:
其實我只是想強調.....(恕刪)


OK的~
畢竟每個人口味因人而異~
我倒是覺得以焢肉飯來說還不錯吃...^^
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