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硬體設備升級?========> 裝潢,格局很像前一任店家(白XX火鍋),若是延用?,其省下的費用可想而知?
食材升級?============>試問最基本的蘿蔔糕要如何升級 才會讓人覺得 32=>39 是合理?
......連鎖茶餐廳 竹科人比台中貴18元
東森新聞 – 2011年10月29日 上午11:14.
....相關內容.
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放大照片.連鎖茶餐廳 竹科人比台中貴18元
....有民眾抱怨，同一家連鎖的港式飲茶，台中和新竹的售價竟然完全不同，難道竹科人消費能力比較高嗎？比方說，鮮蝦腸粉同樣的份量，台中賣63元、新竹卻是79元，蟹黃燒賣台中49元、新竹65元，更貴的是珍珠丸台中37元、新竹則是55元，價差有就有18元，所有產品全都貴上5到18塊。讓新竹民眾大罵，難道有科學園區在，就賣的比較貴？
中午用餐時刻，位在新竹竹北的這家港市飲茶，滿滿的都是人潮，燒賣、腸粉一籠一籠的叫，吃得很開心，但同一家連鎖餐廳，他們要付的錢，卻比台中人還要貴。新竹民眾：「可能是園區的關係，所以特別貴，價格高很多，一定高很多。」記者：「為什麼？」新竹民眾：「我覺得新竹有園區吧！它的成本都是一樣的，我覺得售價有一點太誇張。」民眾都覺得不合理，認為應該同一家餐廳，應是同樣的價格，卻把他們新竹人當肥羊宰，我們實際前往台中的門市查一查，鮮蝦腸粉台中賣63元、新竹要79塊，蟹黃燒賣台中49元、新竹65塊，珍珠丸台中37元、新竹55塊，所有的產品全都貴上5到18塊之間。
記者：「這邊價格跟新竹一樣嗎？」台中門市員工：「跟新竹不一樣，因為新竹的話，那邊算是高價位的地方。」等級有比較高嗎？，我們再把兩邊賣的東西比一比，鮮蝦腸粉，台中只有9隻小蝦仁，新竹用的是6隻大蝦子，還有附青菜，蟹黃燒賣，台中和新竹的魚漿、蝦仁比例是顛倒的，珍珠丸，台中的一顆31.克用碎蝦，新竹則是35克用蝦仁，甚至連裝潢、風格兩邊也不一樣。連鎖港式餐廳主任謝金陵：「其實最主要的差別，就是在我們硬體設備上比較不一樣，再來就是產品食材上也有不一樣。」原來是有硬體、食材升級，才會價格不同，但畢竟是同家連鎖餐廳，沒有做區隔，也難怪會被新竹人認為都是有園區，才會賣的比較貴。
KaKuDoKu wrote:
東森已經播了
也有比...(恕刪)
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