個人覺得相當好吃, 尤其那 3分熟菲力更是美味, 真想按個「讚」！在此推薦給愛吃牛排的網友, 不用去淡水邊界驛站排隊吃 72 oz 巨無霸牛排, 要吃, 來竹北大西部牛排是一樣的意思.
加上, 大西部請到 李宛儒中東肚皮舞團 表演, 只能說, 不看可惜！專業就是專業, 舞技精湛, 活力四射, 深深影響了周遭的觀眾, 要不是事先說明演出時不能拍攝, 只有 ending pose 可以拍, 真是讓我這種熱愛攝影的人們, 食指超癢的想按快門.
今年曾至土耳其旅遊時, 拍攝過土耳其當地肚皮舞孃表演 (請點這兒), 相較之下, 國內肚皮舞表演在服裝以及舞碼的編排上更有可看性, 因此, 推薦大家一定要去觀賞, 值回票價！
不多說, 讓我們看下去～
#1 下午來到竹北光明一路上的大西部牛排, 相當顯眼, 一看就知道這一家！
#3 一進門就被這氛圍深深吸引, 就是這西部鄉村味兒
#4 自上方玻璃帷幕, 搭配那一張牛仔圖, 真讚
#5 陽光灑進吧台內
#6 打開這扇門, 就是西部槍手聚集的總部
#7 慢慢走向吧台, 不由得想叫店小二, 喔～不！是 bartender 來杯冒著氣泡的冰冷啤酒
#8 眼看這一杯滿滿冰涼香醇的啤酒即將呈現表面張力狀
#9 快快斟滿, 快快斟滿
#10 跟大爺一起一飲而盡, 賞你個痛快！
德州大塊牛排的豪邁, 以少許海鹽, 黑胡椒調味, 就可充分顯現出牛肉的鮮美, 這就是堅持的原味！加上聘請德州美女主廚 alison 掌廚, 曾獲得兩屆冠軍, 推出的墨西哥辣豆醬(以牛肉燉煮而成, 其實不辣, 反而很下酒...)＋玉米脆片, 才是一絕阿！
好了, 前面編了太長的西部故事, 現在要進入主題.
#12 一開始, 便是 Alison主廚的拿手好菜：墨西哥辣豆+現炸玉米餅, 這道真是邊看跆拳道, 邊罵韓國裁判不公的好夥伴阿！讓你保持頭腦清晰, 給你滿滿的活力. 三五好友來一盤, 保證感情好得跟什麼一樣！
#13 接下來, 德州美女主廚 alison 親自幫美女服務
#14 沒錯！就是人見人愛的凱薩沙拉, 賣相好, 味道讚, 是窈窕淑女的最愛, 爽口青菜搭配黑橄欖加上香濃起司粉, oh my god~
#15 在大家埋頭苦吃之時, 主持人不忘一一介紹各菜的特色給大家吃在嘴裡, 記在腦裡, 爽在心裡.
#16 而這一牆上的彩色塗鴉, 想必是天才小畫手的塗塗抹抹
#17 當然也是很有fu啦～
#18 場地氛圍相當好, 場地又大, 聚餐都不是問題
#19 別忘了聖誕節快到了, 來這兒享受西部鄉村音樂演唱＋美味餐點, 渡過於愉快聖誕夜
#20 接下來是養生得竹碳麵包, 別瞧這黑不隆冬的, 口感相當綿密, 結果一下子被我兩口KO.
#21 好吃得很呢～
#22 這一道是墨西哥蔬菜雞絲, 我要鄭重推薦, 這湯喝起來酸酸甜甜, 加上大量蔬菜, 有夠開胃！讓我的味蕾可以準備迎向下一道主菜 ---墨西哥煎餅！
#23 美女服務員的親切以及極佳的態度, 加分～
#24 是的！這道就是手工墨西哥煎餅, 肯定是女性朋友的最愛, 以蔬菜和雞肉為內餡, 外皮微甦, 內餡鬆軟, 吃起來卡路里不高, 又吃得飽.
#25 共搭配三種沾醬：酸奶醬、莎莎醬、辣根醬, 可以自行選用愛吃的口味, 這道一定得要好好嚐嚐！與之前的墨西哥辣豆醬搭配起來, 確實是三五好友, 咳牙聊天說是非時的最愛！
#26 沒說錯吧, 小朋友愛吃到直接一手拿起, 直接嘴巴打開咬下去！
#27 瞧這滿意狀, 小朋友是不會騙人的！
#28 讓我們近距離再次瞧瞧這手工墨西哥餅的外觀, 哇賽！口水又要留下來, 每次寫美食報告胃酸分泌太多, 真是害人不淺～
#29 抬頭一望, 這玻璃天幕設計得很讚, 陽光由中庭撒下, 清新亮麗
#30 旁邊的座位有著不同的風格
#31 小小槍手：再不來吃, 我就要給你個痛快......
#32 示範一下戴牛仔帽要怎麼擺pose比較美麗
#33 聖誕節快到了, 聖誕樹已經 ready for all of you.
#34 美式風格
#35 雅座也是很有 fu喔～情侶在此吃著美食, 喝著啤酒, 聊著是非....A...., 是談情說愛啦, 也很讚！
#36 來到開放式廚房, 以一道玻璃圍起, 讓顧客也可以看看廚師的手藝
#37 只見廚師快速的翻動牛排, 觀察火侯, 牛排吱吱作響
#38 當火侯已到, 便裝盤準備上桌
#39 是的！第一道要品嚐的是 -- 沙朗牛排, 沙朗最佳的口感為6分熟！此為12 oz.
#40 另一盤的沙朗
#41 讓對面的美女動刀切開, 其實口水已經流滿地
#42 看看這橫切面, 肉軟嫩而不老, 一口咬下相當順口, 沒有老韌感覺, 當場讓我跟 J大互相一望, 怎麼這麼好吃！頻頻點頭稱是, 當然嘴巴停不了, 而更神奇的是, 旁邊的配菜並不因是配菜而有任何苟且之處, 反而馬鈴薯條炸得相當讚(比麥當勞好吃多太多了)。
#43 對面的美女也在捕捉這一刻, 當然也請她入鏡, 更增畫面美觀.
#44 好個美墨牛排
#45 接下來, 是肋眼牛排, 跟沙朗比起來, 有過之而無不及. 最佳食用熟度為五分熟.
#46 寫這一篇真是讓我又餓了好幾次
#48 是什麼這麼好看？這麼入神？
#49 原來是 peter老闆請到 李宛儒中東肚皮舞團 表演, 可惜只能拍ending pose, 殘念～
#50 之前去土耳其也有拍肚皮舞孃表演： (請點這兒)
#52 瞧老闆笑的這麼開懷, 終於知道為什麼要請肚皮舞團表演了. XD~
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#56 餐廳入口一景
#57 記得星期一三五有 live 表演, 二四六日晚上八點為肚皮舞喔～
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#59 最後一道主菜 -- 8oz 菲力牛排終於上場, 今天就是要等這一客說, 三分熟是最佳食用熟度, 一口咬下, 我的老天爺, 欲罷不能, 會感動...
#60 三分並不生, 反而入口即化, 咬沒幾下就吃光了！有沒有這麼誇張阿～真是太好吃了阿～ 可以再給我一盤嗎...
#61 要給大家一個驚喜
#62 這種場面, 要不就是巨星駕臨, 要不就是新娘敬酒, 您猜是哪一樣？
#63 我的老天爺, 這就是號稱牛排比臉大的72 oz 巨無霸牛排嗎.
#64 瞧這份量
#65 還真的有人挑戰成功呢. 太強了～
#67 最後一道墨西哥冰淇淋, 這也是非推薦不可的好甜點, 外酥的墨西哥餅皮, 冰淇淋內餡＋核桃！J大猛喀這個.
#68 好吃嗎？還用說！
#69
#74 室內一景
#75 處處有老闆的巧思
#76
#77 留個影
#78 最後大家一起大合照
