與物理系的實驗室合作做一項測試
因為早早就把機器送過去了
忙到中午後在考慮要吃啥?
同事說有一家泰式料理在竹北很不錯吃
反正交大離竹北也不遠
我們就開著車過去吃吃看
位置還算好找, 離交流道也很近
外部的一些裝飾還不錯
可能是我們到的時間都已經接近2點了, 所以已接近休息時間沒甚麼客人
環境弄得不錯, 乾乾淨淨的
發現甜品!! 這應該是泰式甜點, 應該是任由客人自行取用
也有泰式奶茶&小朋友喜愛的可爾必思任你喝
來看看有甚麼招牌菜吧, 泰式料理大同小異, 還是直接問問老闆有啥好吃的
每家泰式餐廳都會用的飯盆
人氣王的月亮蝦餅
看那飽滿的蝦肉, 不像有些店家會參放魚漿企圖魚目混珠
椒麻雞
必點私房菜: 脆皮(原味)佛手+泰式醃黃瓜&魚露
用台式豬腳作法先滷再烤, 但是肉卻不乾澀, 反而還很JUICY
必點私房菜II: 泰皇包
這道菜我真的喜歡, 外皮酥酥的, 內餡卻是芋泥沙拉, 很特別
檸檬鱸魚, 老闆強調說他用的是"高山鱸"而不是一般店家用的七星鱸
希望客人吃到的是最好的, 所以雖然成本較高, 但是定價卻很親民
乾椒牛肉
雲醬高麗菜
打拋豬 - 碎肉吃起來很綿密, 口感更好
滿滿一桌菜, 吃起來真爽
老闆招待: 私房牛肉湯
因為剛開發出來的新菜色, 所以希望聽聽我們的意見
用了多種中藥與牛大骨清敖, 味道很特別, 肉質鮮嫩不老
吃飽後當然來顆泰國冰淇淋
老實說, 我吃不出來是啥口味, 但是很好吃
這樣林林總總吃下來, 大約1千出頭而已
因為我們人少, 所以老闆建議小量多菜, 分量做小一點, 原價打八折優待
這樣菜色吃的多, 味道也比較豐富
就算是中午上班時間來吃也不會覺得叫太多菜
每道菜都可以感覺到老闆的用心
真是個認真的好味道
雲泰廚房
ADD: 竹北縣政十一街47號
TEL: (03) 5585071
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