對於其中的「軟殼蟹壽司」讚不絕口！！
我的美食偵測雷達立刻大響，
於是終於在上週排出時間，好好來御食堂品嚐一番~
大家都知道竹北光明一路是許多美食餐廳林立的著名美食大道，
不過「御食堂」這間餐廳，卻是隱身於民宅巷弄中，連門面的設計看起來也頗低調。
走進「御食堂」，店內氛圍營造得十分溫馨且俐落，
暖色系的黃光和光影的營造，讓人有心情放鬆的 fu ~
座位主要分右邊「吧台區」：適合三兩好友同行
左邊的「包廂區」：適合家庭聚餐或人數四人以上同行
菜單有一本固定菜色，另外每桌都會放一本搭配季節食材變化更新的新菜色，
點餐方式為單點，店家會根據用餐人數調整餐點分量和價格，今天我們的用餐人數是兩位，因此服務生會幫我們調整成兩人食用的份量。
再來上桌的是主廚幫我們搭配的時令生魚片盤，這生魚片盤可以品嚐出食材非常新鮮，可透出肉質的鮮甜，讓我特別驚豔的是「透抽片」，不需沾醬直接品嚐，口感 Q彈鮮甜，非常好吃。
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