因為是臨時所以沒有照片~抱歉呀~
中午午休騎車經過突然發現的一家店-老林牛肉麵
隱身在後庄信義路上~
頭份中央路往竹南方向~
在經過我家牛排建國路口後的第一個紅綠燈路口(有一家火鍋店)進去就看得到招牌了~
由一個少婦經營態度很親切~
第一次去點了乾麵和燙青菜還有蛋花湯~
第二次去點了水餃和蛋花湯~
老林的乾麵份量對女生來說非常多~
而且用料很新鮮也滿實在的~
乾麵是用油麵~滿有Q勁的
上面淋的滷汁有很大塊的豆乾~口感不錯~
燙青菜老闆看我一個女生~還主動說做小盤的~大陸妹燙得很清脆~配乾麵剛剛好~
今天吃水餃也是超大顆的~我點十五個~破了一顆~老闆主動說算十四顆的錢~感覺還滿誠懇的~
第一次的蛋花湯是用份量不少的紫菜~
今天的蛋花湯是用覓菜也~而且很新鮮很好吃喔~
上面還有灑大把的蔥花，咬下去香味在口中散開~像我喜歡吃蔥花的現在餘味的"清香"
是清香喔~還留在口中~
下次有機會再去試試看老林的牛肉麵~
有機會01的大大也一起去評鑑看看吧~
個人積分：18分
文章編號：12120263
感想是~
好‧滿‧足‧喔!!!
今天是點牛肉麵!!
一碗八十~
在純樸的頭份好像有點貴~
但‧是!
我吃過後卻覺得很值得也!!
為什麼呢!!
第一~它的分量~很大~女孩子吃一碗飽飽飽~
第二~它的牛肉~給的很大方很大塊~而且是半筋半肉~滷得軟Q入味~
第三~也是我最愛的~就是它的麵條!!!! 極品!!!!我在竹南頭份找這種麵好久啦~~~
這家是用寬板的雪花麵~麵的兩邊很薄產生波浪~中間帶點厚度~但不會像刀削麵太厚~
又不會像黃麵太細沒口感爛爛的~
白色帶有Q勁的麵條~很容易沾附湯汁~入口滑順麵香四溢~好好吃喔~
第四~它的湯頭~真的一點都不油膩~不像一般的牛肉麵浮著厚重的辣油~老林的牛肉麵非常的清香~
有著香醇的牛骨香味~而且還放了大把的蔥~不僅口感爽脆~蔥味很濃~配著牛肉和麵條一起咀嚼~
滿口生香!!!更讓我驚訝的是~一般牛肉麵都放小白菜~老林是放皇宮菜(日本空心菜)！！
搭配著鮮香清醇的湯頭~綠油油的~好嫩~好新鮮~
湯頭微微的辣~引人入勝~而且一般牛肉麵吃完會覺得口渴或是嘴巴酸酸的~但是現在我吃完回到辦公室~
嘴巴殘留的卻是清香~而且一點也不會覺得口渴喔~
以前我媽問我頭份哪裡有好吃的麵~我還真回答不出來~
因為我家的口味是屬於清淡養生類的~
最多是介紹建國國中前的建國牛肉麵~便宜又大碗~口味也不錯~不過口味中藥味重了點~
現在發現老林這家~晚上我想帶我媽去吃~讓我媽也來鑑定看看~
個人積分：0分
文章編號：12789553
他的價位不算便宜,旦是份量很多.我是男生一碗主食(麵,飯,水餃)+湯 保證吃到撐 !!
各樣菜口味還不錯,算是乾淨衛生.
其實常來的一個主要原因 ...... 是因為好停車,附近很空曠.沒什麼其他商家.
還有一個怪現象...就是每次去都沒有人,感覺好像去到黑店或快倒的店.
但是點餐後又覺得很衛生乾淨,還算好吃.也有冷氣,用餐環境非常寬爽.
我想應該是貴了一點點... (但是以份量來說,應該不算貴,絕對吃到撐)
超推薦,大食量的網友來....
既然有網友推薦,我也來推一把.
如果看到沒什麼客人不要奇怪,勇敢給他走進去...
我已經習慣了,反正好停車,沒人,正合我意.... 方便又快速... 衛生也是重點.
女老闆人很親切.
個人積分：18分
文章編號：12821937
個人積分：0分
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