台中有個新名產,叫作雞腳凍,其中以東海的雞腳凍最有名.不過一中街上的上和園滷味,也不輸給東海的雞腳凍,除了雞腳凍外,還有多種滷味,單價都相當便宜.上和園的滷味,是用冰箱冰起來,然後自己提著菜藍去拿,拿完後到櫃台結帳.每次有去一中街,一定買一堆回台北,然後啃不到兩天,就已經吃光光了.聽說這跟東海的雞腳凍是同一家,這些我想都不重要,滷味好吃才重要.
蠻多地方都有分店的.....嘉義也有分店但是蓮心冰的品質每一家好像不大一樣嘉義分店的冰淇淋碎冰太多了如果喜歡吃有肉的雞腳...彰化員林員水路有家黑竹園很不錯...美鳳有去介紹過....跟東海雞腳比起來價錢比較貴但是風味不一樣
上和園是東海雞腳凍的直營店啦!!蓮心冰跟一中豐仁冰是不一樣口味,不能比較...蓮心冰 綠豆沙當底,加上紅豆冰淇淋與大紅豆..味道比較甜豐仁冰 酸梅冰當底,加上綠豆冰淇淋跟大紅豆..味道帶有甘味各有千秋,不過在圍牆直接呼喊豐仁冰老闆外送的記憶仍然鮮明.....夏天打完球吃一碗豐仁冰真的很過癮,此時如果吃蓮心冰會太甜吃完雞腳凍或是想吃甜品的時候,蓮心冰則較能滿足..