好好去大坑騎車運動一下
沒想到剛好路過這家拉麵店
半開放式的空間深深吸引我單車族留步
最重要的是店員很正
/***同拉麵***/
地址：台中市北屯區景賢路240號
營業時間：PM17:30~AM2:00 (接單到AM01:00為止)
暫不接受電話預約
/***********/
地點就位於大坑情人橋往市區向下去
約400公尺右手邊就可以看到了
就是這麼近
到的時間大概八點多
外面還有一群正在排隊等
只聽到店員說今天已經不接了
目前後位都要超過兩個小時以上
眼睛一瞄的確裡面位子都滿滿滿的
排隊的也幾乎都是一家四口,三五好友
不過吧檯邊還有一個空位
我就鼓起勇氣問一下正妹店員
"不好意思我只有一位,吧台的也是要候位嗎?"
店員看了一就說沒問題(人帥真好~灑花)
馬上點一點就入座了
我沒有拍菜單
因為這是不專業食記
所以只有牆上的可以看
有關東煮每樣20元
拉麵150~200元
菜單上面還可以選你的肉要7分瘦肉還是九分
我點的是7分瘦肉豚骨拉麵+可樂
店員親切的結帳完之後
就開始等待
然後一邊聽著她一直說
"不好意思今天已經無法再接單了,現在都要候位兩個小時以上,怕您等太久"
"不好意思今天已經無法再接單了,現在都要候位兩個小時以上,怕您等太久"
"不好意思今天已經無法再接單了,現在都要候位兩個小時以上,怕您等太久"
還有阿背跑來說"我就住隔壁,來了三次都沒吃到了"
越聽真的是越爽
一邊看著師父就在前面煮麵
料理台,吧檯都乾乾淨淨的
人真的是蠻多的
翹腳等一下
雖然人蠻多的
但等待的時間並不會太久
可樂也先送上來讓我解解渴了
終於我的拉麵來了!!!!!
燈冷~~看起來蠻厲害的
馬上先喝一口湯
好感1***
湯頭很濃郁香氣也夠
但不會稠到影響口感
有些拉麵湯會故意稠到跟在喝米漿一樣,這不會
湯頭又夠鹹
符合小弟偏愛種口味的拉麵
湯頭整個過關
緊接著再來吸一口麵
好感2**
麵是屬於細的硬麵
有麵的香味跟咬勁在
沾著湯汁吃味道剛剛好
雖然有人喜歡吃軟爛的麵
但小弟還是覺得拉麵配硬麵最對味
軟爛麵還是配餛飩最好
好感3*****
叉燒
為什麼這叉燒這麼的好吃
我以後排隊排不到怎麼辦
焦焦的邊提升了整個香氣
記得我點的是七分叉燒嗎?
菜單上好像有註明
9分瘦肉的叉燒吃起來較緊實有咬勁
7分瘦肉的叉燒帶3分的油脂
沒錯
濃情化不開的叉燒
配合著3分的油脂跟焦香
我馬上就吃完了
所以....
什麼都忘記拍
就說這是不專業推薦
心得就是
今天200有找,CP值高
如果我排隊排得到的話我還會再去
店裡乾淨氣份不錯
店員很正又有禮貌
想要看店員圖???
想看自己排隊!!!
