
之前訂過幾次蛋糕類甜點,雖然看起來很有儀式感,但問題也不少。要找冰箱空間、要切、要分盤,有些同事在開會,晚一點吃又怕口感變差。飲料類也方便,但大家口味不同,有人怕甜、有人不喝奶,常常要統計很久。炸物或味道比較重的點心,在辦公室也不太適合,吃完味道會留在空間裡。

後來覺得,辦公室團購甜點最重要的條件其實很簡單:打開就能吃、大家可以自己拿、不需要餐具、不用冷藏,最好剩下來也好保存。從這幾點來看,曲奇餅這類常溫點心真的滿適合放在辦公室。

像台灣黑熊國民曲奇餅就滿符合這種需求。它是鐵盒包裝,放在茶水間、會議桌或公用櫃旁邊,不會像一般零食那麼隨便,也不需要另外準備盤子或刀叉。大家經過時想吃就拿一片,搭配咖啡、茶或無糖飲料都可以,不會太有壓力。
另外辦公室人多,口味很難完全一致,所以我覺得一盒裡有不同口味會比較實用。台灣黑熊國民曲奇餅有經典原味、海鹽咖啡、黑巧克力,原味接受度高,咖啡口味適合配下午的咖啡,巧克力則比較適合想吃甜一點的人。大家可以自己挑,不用勉強所有人吃同一種。
如果是日常下午茶、部門會議、教育訓練,或福委團購,我覺得這類曲奇餅都算方便。尤其對負責揪團的人來說,不用處理冷藏、分切、餐具,真的省事很多。
總結來說,辦公室下午茶不一定要選最華麗的甜點,實用度反而更重要。好分食、常溫保存、口味接受度高,吃不完還能蓋起來隔天繼續分享,這樣的點心比較容易真的被大家吃完,也比較不會造成負擔。




























































































