餃子王 wrote:
真搞不懂有間豆漿店一直說自己的豆漿有焦味是特點~~懶墮就說


+1 幹得好

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記得小時候都拿鍋子去豆腐工廠買豆漿,
回家再加熱的時候, 如果沒有持續攪拌和注意火候,
一不小心就會有焦味了...

現在市面上,
焦味純豆漿當然相對於糖水豆漿是較好的選擇,
但沒有焦味不是更棒嗎.

無圖示餃子王

文章編號: 16368296
文章日期: 2009-12-11 20:53
個人積分: 20
» 10wangpig wrote:
我家都吃精武路上那家...(恕刪)



豆漿有焦味----就是老闆在煮豆漿時都沒有攪拌啦.因為豆漿原汁在煮的時候會黏在鍋底.只要不攪拌就有焦味啦


真搞不懂有間豆漿店一直說自己的豆漿有焦味是特點~~懶墮就說






那生意還很好 難道去吃的人都是白痴嗎
個人口味不同
wangpig wrote:
無圖示餃子王文章編號...(恕刪)

等一下!餃子王沒有說去吃的人是白痴阿?
頂多就是像你說的是口味不同而以,
但是...我也很討厭喝到有燒焦味道的豆漿,
而且還有黑黑一點一點的,
因為除非是煮豆漿的過程懶惰沒有攪拌或攪到底,
要不然就是故意讓豆漿燒焦.

不過要讓豆漿煮到有燒焦味道的前提是豆漿濃度要夠,
不然一般沖泡或是稀釋的豆漿,很難煮到燒焦.
抱歉用辭激動了些。

一間店能開上幾十年,口味不變又每天生意興隆,

應該不能用『懶惰』來形容吧。
張魯蛋 wrote:
健行路跟學士路口的三...(恕刪)


有有有~三佳早點我們也有去吃,只是還沒寫,哈哈~

他的早餐居然要用搶的 orz ....也是讓我開了眼界了~
wangpig wrote:
我家都吃精武路上那家...(恕刪)


不好意思,有地址嗎? 我完全沒印象精武路在那裡 @@
achilles0117 wrote:
等一下!餃子王沒有說...(恕刪)


原來煮豆漿跟我們熬抹醬一樣要不停的攪拌~

下次喝豆漿的時候多留意一下 ^^

不過印象中喝到糖水豆漿的機會好像比較高耶~呵~

精武路就在游泳池旁

早餐店在湖南味牛肉麵旁

忠明路與西屯路口的"台北永和豆漿",他們的燒餅外酥內軟口感超好的,但油條就普普
黎明圖書館附近的早市
裡面有一家早餐店的燒餅油條和燒餅夾蛋
紫米飯團
蔥蛋(碎蛋)、蛋餅、荷包蛋
(黑)豆漿、米漿、薏仁漿。
.............等等.....

只恨自己嘴太饞、胃太小
(錢不是問題,一整個就是便宜啊!!!)
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景點說明
  • 天廚早點 5
    地址: 台中市東區南京路157-3號
    營業時間:
    電話:
    無線網路: 尚未提供
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天廚早點
名稱: 天廚早點
地址: 台中市東區南京路157-3號
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