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3a1993 wrote:
奇怪,佳里人去吃過,...(恕刪)
因為人家說好吃就是好吃
鼎王兩個字金字招牌就是好
因為上了台北紅了外地人說好吃就是好吃
事實上現在的鼎王只是比較辣的火鍋
如果以火鍋的角度來看他比不上許多傳統石頭火鍋
拿麻辣鍋來比也比不上10多年前自己忠孝路上的那光景
只是，拿以前的口味來賣，可能也不會有現在的規模
酸白菜鍋，雖然我也不愛，但是從前真的有一群專門吃酸白菜鍋的
從前的鼎王只有"重口味"可以形容
就算是我現在愛的老四川，跟當時的鼎王比，真的還是有相當大的差距
如果要簡單的比較，"麻辣鍋"這三個字，
"從前"的鼎王詮釋了"辣"
現在的老四川詮釋了"麻"
而且以前的鼎王也不油，也是可以直接下肚的，冬天灌下去只有爽
回家龜廁所也很爽..
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