【台中牛賀】挑戰36盎司超大牛排

孫阿易

0分

21樓

孫阿易

個人積分：0分

文章編號：28712622

新聞有耶~我有看到

用炭火烤一大塊的牛排真豪邁!看起來就很棒 100分

Allenliao113

0分

22樓

Allenliao113

個人積分：0分

文章編號：28717411

超好吃的感覺，我流口水了~~ 改天我也要去吃！！

炭烤大牛排

0分

23樓

炭烤大牛排

個人積分：0分

文章編號：28721050

首先先謝謝大家的支持鼓勵批評指教人是學無止境的小弟我也不會因此而自滿有大家的批評指教我才有進步的空間但是我還是會堅持著不添加嫩精不醃漬的原則雖然這是許多大大說的肉很硬(沒醃漬,加嫩精就會比較有嚼勁) 但是這塊肉的特性就是如此所以我通常都會主動幫客人做 5 6分熟(過熟會更硬)再加上許多大大都是外帶外帶又會悶熟所以常常導致品質不穩 (當然我們自己也是有疏失)今後小弟我會更加注意品質的還請各位大大繼續給小弟指教謝謝感恩

chang578

47分

24樓

chang578

個人積分：47分

文章編號：28721248

新聞畫面

http://www.youtube.com/watch?v=JKSZWq_2kzo&feature=share

OSC

224分

25樓

OSC

個人積分：224分

文章編號：28727552

炭烤大牛排 wrote:
首先先謝謝大家的支...(恕刪)

看到店家這樣回覆,真的覺得不錯
有空一定過去光顧一下

nrn1114

0分

26樓

nrn1114

個人積分：0分

文章編號：28727752

我不覺得很硬耶...
而且覺得很有肉味
反而覺得有的夜市牛排軟得很假....
也沒有肉味...
但是老闆的泡菜實在要多加油...
沒有什麼味道...

牛肉的話...我覺得很好啊...

timberelf

86分

27樓

timberelf

個人積分：86分

文章編號：28727770

建議還是全熟的好....
除非你的腸胃是鐵打的

gwochan

9分

28樓

gwochan

個人積分：9分

文章編號：28742203

星期日又跑去買了第二次,人真的

超級多的,等了大概90分鐘吧!
比較感冒的是問題是,搥打肉塊的砧板旁邊就是工作人員在剪牛排做切塊的位置,
槌打肉塊時的肉末會噴到熟牛肉上面.很擔心會因為這樣而產生細菌感染的問題

！

孫小文

89分

29樓

孫小文

個人積分：89分

文章編號：28742687

牛賀真的不要再推了，肉很硬，人太多，請店長多請些人手好嗎，多一個烤爐會很難嗎？一個人在那裏表演燒烤沒多帥好嗎，讓客人等的天荒地老會比較好？品質下降的太嚴重了。
麻煩消費者也別自己一窩蜂，只是烤肉而已，別以為那是啥好吃到不行的東西，隨便一個夜市炭烤都好很多，店長那種不切實際的道歉沒意義，麻煩你確實改善好嗎，用行動讓這家店好好檢討一下吧。

saveme

14分

30樓

saveme

個人積分：14分

文章編號：28743119

請問各位...
攤子是從幾點開始?幾點結束啊?
每天都有嗎?

【台中牛賀】挑戰36盎司超大牛排

小惡魔新聞台

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