這家好吃的應該是麻醬麵(加辣的好吃)!! 麻醬麵跟一般台式麻醬加肉燥不同, 它是外省的做法(只加麻醬與幾種調味醬在加上榨菜末)!
話說董媽應該是三十幾年前在大雅路市場內擺攤的外省婆婆.
我還蠻喜歡吃董媽的~

麻醬很夠味但吃完也不會覺得膩口

麵體大家都說他硬(我爸也是覺得硬)
但我就是喜歡他的麵硬的口感

我跟樓主一樣也是喜歡把餛飩沾涼麵醬這樣吃


我也是從市場那時開始吃起(那時陽春麵10元,董媽涼麵18元)
可能從小就吃習慣了,我到至今還是覺得董媽涼麵是我吃過的涼麵最好吃的
我想就是種懷念的味道
董媽涼麵 很久前就賣到35元了 但份量很少
我覺得很貴 CP值很低 一碗30元時倒是比較常去

現在不知道又漲價了沒有
沒有漲價,但是真的很少,所以我覺得很貴!!
涼麵真的不推,口感不是Q而是偏硬,小黃瓜和豆芽雖然脆,感覺像一直泡在冰水中保持脆度,不是很新鮮!!
再說一下這裡的魯味好了,基本上魯味真的有中上的水準...但每次我要點魯味時,看到切菜的擦完桌子收完錢後,雙手往圍裙一抹...然後開始切菜,我整個就倒胃口了!!

涼麵台中我是推洪文記健行店,不然就是中清路上的胡莊稼,台北我印像中只有蘭花亭的最讚,其它其實也都大同小異,感覺和胡莊稼的差不多!!
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景點說明
  • 董媽涼麵 5
    地址: 台中市北區篤行路408號
    營業時間: 07:00-14:30 16:30-20:00(每周日公休)
    電話: 04-22054499
    無線網路: 尚未提供
景點體驗評分
董媽涼麵
名稱: 董媽涼麵
地址: 台中市北區篤行路408號
體驗評分:
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