正宗、好吃的大滷麵那裡有？

7分

31樓

個人積分：7分

文章編號：23622416

順著清泉岡機場正門口那條路一直騎到很後面的戰車公園旁有一間統一餐館是外省菜餐廳喔

裡面也有大滷麵可以買～大約七八十吧～味道還不錯應該不是煮好一桶等你來買的那種

你如果有三五好友的話可以去那邊辦個桌一起吃飯～

一個人的話可以買他們的炒飯或是麵（這都一人份的量）

店看起來舊舊的（在眷村最後面）但味道我覺得很不錯流口水

rt生哥

0分

32樓

rt生哥

個人積分：0分

文章編號：23623670

在台北市玉成街有一家叫味工坊的,它的大滷麵就是一碗一碗炒的~~~ 流口水

Derek Cao

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33樓

Derek Cao

個人積分：0分

文章編號：23654095

那個巷子裡有一間趙記麵食，
一些麵點類的東西都很好吃，
牛肉捲餅、炸醬麵、麻辣麵、蟹殼黃都挺好吃的＠＠
有麵粉香的麵食很難找阿Orz

不過好久沒去吃了，不知道還有沒有開

pveii wrote:
順著清泉岡機場正門口...(恕刪)

eddie6012

0分

34樓

eddie6012

個人積分：0分

文章編號：24010304

大滷麵其實是叫打滷麵,打滷也就是把用乾香菇.蝦米.乾金針菇等料拌炒現做的滷汁芶芡,其中又以天津為最,不用比了!好吃現做又傳統北方味的打滷麵就在青海路一段66號的麵聚麵館愛吃麵的人

mspw305

1分

35樓

mspw305

個人積分：1分

文章編號：32204200

青海路麵聚館和正興巷南北小吃的打滷麵和大滷麵我都吃過!

口味當然是各有各的風味

但我個人是比較偏向南北小吃的大滷麵因為比較清爽雖然味道較淡但材料狠多又不油膩

吃起來較沒有像冷凍包或調理包那般像在吃調味料 ... 呵呵!!!

青海路麵聚館的打滷麵比較重芶芡味道也較重口味但吃起來很滑順只是小碗了一些

lovek124

20分

36樓

lovek124

個人積分：20分

文章編號：32212773

駝背的老人我家人都稱呼他老王...他被媳婦送去療養院了...
老王的老婆...也一併的被送去了他老婆有精神上的疾病...
印象中小時候去吃麵他老婆都會跟我說巷口的小瑪莉有多好玩...

WebWanderer

0分

37樓

WebWanderer

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文章編號：32218502

bb661103 wrote:
中美街~
在廣味那附近
有一家~~"阿麗家大滷麵"
我覺得還蠻讚的
可以一試!!

這家叫『阿莉家大滷麵』，他的大滷麵真的很不錯!
在中美街靠近公益路附近。

Woody58

3683分

38樓

Woody58

個人積分：3683分

文章編號：32222883

我推北平路徐家莊大滷麵
他們會等一定份量後現煮現炒, 非常香
唯一可惜的是他們自豪的手打麵我家實在吃不習慣
沒有勁又有膠質的感覺

pit

9分

39樓

pit

個人積分：9分

文章編號：33083745

我們家也是山東青島膠縣人，爺爺奶奶外公都是

我一直在找我們家的大滷面外面有沒有賣，但是完全找不到任何一家類似的，但是很神奇的事情是，爺爺奶奶外公的食譜都一樣！
照面裡面的就是我們家的大滷面，跟外面差異最大的幾點是

1. 不勾芡，我爺爺說他老家那邊煮飯不勾芡的，還有... 打滷子根據我了解其實滷子就是湯料，跟勾芡好像沒啥關係，好像啦...
2. 有蝦米
3. 有韭黃，而且我們家從水餃到麵到炒菜都有韭黃