<過期刪文>

想紅不必這樣

4分

41樓

想紅不必這樣

個人積分：4分

文章編號：27717852

哈她桑 wrote:
我心目中的排名:66順.湖南味.洛陽味.百里香.仁義.天天見麵.

排入我的牛肉麵行程

帶著我的阿那答一家一家吃

vanserce

18分

42樓

vanserce

個人積分：18分

文章編號：27719097

目前心目中台中市可以排到名的（無名次排序）

湖南味.洛陽味.百里香

關於麵條
個人的看法是
目前牛肉麵有兩種路線，我分成古典與現代

古典的是細麵路線（老牌傳承系列）
現代的是粗麵、拉麵系列（較為年輕一代的店）

書寫空間，建築落實 Matrix+Wdesign http://amatrixmodel.blogspot.com/

huangyi

266分

43樓

huangyi

個人積分：266分

文章編號：27723291

saton wrote:
回huangyi大大...(恕刪)

謝謝你的解說

原來我是吃小碗的

那天一家四口花了7-800塊點了四碗麵+小菜
回去以後大家又泡了麵...哈哈
不過印象中湖南味好像是比較清的湯(醬油色)
麵又太細,我比較不喜歡

哈她桑

4分

44樓

哈她桑

個人積分：4分

文章編號：27729036

個人認為比較不油的是(稍為冷卻後).洛陽味.百(千)里香.66順.仁義.天天見麵...

dmvz

93分

45樓

dmvz

個人積分：93分

文章編號：27769265

前幾天吃過一次
湯頭真的太油
目測油層超過0.2公分
吃完後整個晚上胃在翻滾
非常難受想吐
趕快泡一杯茶解膩

takuyapro

25分

46樓

takuyapro

個人積分：25分

文章編號：27800644

dmvz wrote:
前幾天吃過一次湯頭真...(恕刪)

菜根香的湯本來就算是比較油的
他重的是香味
不過當初要歇業前去吃發現八角的味道太重(會膩)
不知道是否有改善
找個時間來去回味一下

ps.我不是居仁的,光明國中的亂入一下

abula_son

22分

47樓

abula_son

個人積分：22分

文章編號：27917376

昨天晚上特地跑去吃了, 點了一碗牛肉麵和一盤小菜, 最後湯無法喝完, 個人感覺太鹹了. 目前心目中排名還是以六六順為首(湯頭來說). 不過在六六順我都點湯麵, 因為六六順的肉有時候會柴. 至於湖南味我個人去消費的頻率最高, 都是點陽春麵另外切盤滷牛肉, 個人意見, 僅供參考.

hsc1881

16分

48樓

hsc1881

個人積分：16分

文章編號：27970182

我反而比較懷念居仁地下室的酸辣麵

vanserce

18分

49樓

vanserce

個人積分：18分

文章編號：27973313

abula_son wrote:
昨天晚上特地跑去吃了...六六順的肉有時候會柴(恕刪)

很中肯的回應

書寫空間，建築落實 Matrix+Wdesign http://amatrixmodel.blogspot.com/

812084

26分

50樓

812084

個人積分：26分

文章編號：28197600

hsc1881 wrote:
我反而比較懷念居仁地...(恕刪)

沒錯！

現在想想，地下室的用餐環境真的有點髒，尤其是老闆抓了改邊後，再盛碗酸辣湯到你手上時~~~

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