孫小文 wrote:
大智路蕭,忠孝路大胖,二林豬哥,陳明統等等......都有人推也有人嫌,硬要說誰最好,那是談不出結果的,說誰第一,恐怕誰都會有意見,那麼何不自己捲起袖子滷上一鍋,各位說是吧?
小文兄~說的真好!
真的認同....
真的就如你所說的一樣~台中就那幾家爌肉飯,我都是輪著吃~只可惜,我並沒有小文兄的好手藝,所以只能這家吃膩了再換另一家,不過吃來吃去~還真的並沒有吃到真正讓人非常驚豔的爌肉飯,最近這陣子剛好都在吃三代,所以跟大家小小分享一下。
忠孝路大胖~我反而比較喜歡吃他們的排骨飯。
以前也有一陣還蠻常去吃大智蕭~不過後來也吃的很膩,就又會換另一家來吃!
最近小弟常跑彰化,說到了爌肉飯~人家都說彰化是爌肉飯的故鄉,也真的好像如此~在彰化真的是隨便抬頭看,都能看見販賣爌肉飯的招牌~當然了,在彰化有很多爌肉飯的名店,這些名店的爌肉飯,對於吃慣台中爌肉飯口味的我真的吃的很不習慣,都覺得彰化的爌肉飯的肉好柴哦!不過彰化那麼多家爌肉飯,還是有二家非常合小弟我的口味,這陣子常跑彰化,一忙完我真的就馬上去這二家報到,吃完爌肉飯後才回台中。
第一家是在彰化彰化市中民街31號的老朱爌肉飯...這家在彰化當地應該也是屬於名店級的!不過老朱也是只賣早上的..
(朋友跟我說老朱的白切肉好吃,不過我每次去都只是吃爌肉~下回我再去嚐試看看)


圖片來源:Google
第二家是彰化榕樹下爌肉飯,這家就應該很少人知道了,他大約位置是在彰化扇形車站附近,所以有去扇形車站遊玩的朋友們,結束行程後,可以來這家吃看看。
榕樹下這家的爌肉飯,真的不錯吃~不過我更喜歡的反而是他們的肉皮飯,還蠻特別的~台中吃不到的口味,還可以搭配只屬於彰化特別口味的荀干冬粉湯。
這家真的很少人知道~連網路上的介紹我也只找到一篇,貼上來給大家看看,因為他有介紹比較詳細的地點,因為這家是在小巷子裡,還真的不是很好找。(就辭修路跟彰美路口~那顆大榕樹的後面巷子第一家店)他們早上好像賣到下午二點、然後下午是四點開始賣
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