因為我常去麵哥麵嫂吃,時常經過那間店就去TRY一發.我是沒吃過以前的口味.晚上7-8點經過10次左右都門可羅雀.我個人覺得,口味有點鹹. 不合我口味.我女友也說口味感覺普普.而且滷味好貴.吃完只有.........................不太適合我的感覺.說太多我怕吃上官司QQ
問了一下老闆,目前菜根香牛肉麵的生意其實漸趨穩定 (中午時間或許人會少一些),許多老顧客已經陸續回流,目前也有許多定期光顧的客人,這些都是肯定與接受菜根香口味的人 (因此有些提到湯太油太鹹的問題似乎是見仁見智)。基於尊重不便批評一些個人意見發表 (有些與事實似乎有出落,感覺有刻意抹x之意圖)。Anyway, 之前就講過不可能有那家牛肉麵的口味能討好所有人 (頂多做到合一般人的口味),因此如果菜根香的味道不合你的味覺,就請多包涵,相信台中應該找得到其他合你口味的牛肉麵。之前也講過,如果你吃完麵有任何問題,也歡迎當場反應給老闆。