這幾年，台中市裡小小一條的公益路，陸陸續續的冒出了各式各樣的店，看來看去除了吃的以外，就也還是吃的比較多呀，住在這附近都不知道是福是禍，嘴巴可能是福啦，下到肚子之後過一陣子長出來的可能就是禍了；雖然店開得多，但也相對有的店也默默的就…揮手掰掰了。今天中午天氣還不賴，跟朋友約了要吃飯，挑了間最近新冒出來不久的一間店：庵 鍋．燒物。
看外面的裝潢跟店名讓人覺得很新鮮(蠻像客家本色的外牆裝潢!? )，掛超高的招牌。
從大門口進去兩側的擺飾，類似紅色的杯子排列起來的，不管從外面的裝潢甚至到了裡面都會看到這間店用了不少這個紅色杯子來點綴整間店，但沒有留意外面的晚上會不會點亮，但裡面的在晚上的時候是會點上蠟燭的，下次經過可以留意一下外面的氛圍。
沒有多拍裡面的裝潢，有點類似輕井澤的感覺，感覺起來也是日式的風格，不小間也蠻寬敞，座位的空間空曠感蠻夠的。這是一到位上就會放上的餐具，菜單跟隨餐附贈的一杯可爾必思，菜單寫好之後拿給附近的服務人員就好，不用自己跑到櫃台去處理，等結帳再去櫃台就行。
今天剛好是平日的中午，較為特別是店內有提供商業午餐，提供附近的上班族另外一個吃中午午餐的選擇(但會不會吃太久!? )，但在裡面用餐的時候，真的也蠻多看似上班族的選擇在這邊用午餐；點完餐後，是火鍋的話會先送上菜盤還有你的湯鍋，這菜盤真的很大盤…一 進店門口外面就會有大大的寫著以 蔬菜為主的鍋類，嗯…算非常的貼切的口號吧，蔬菜的確真的很多，也有不少的火鍋料，豆皮、鮮蝦、菇類，還有寬冬粉…。
店內也不單單提供鍋類，還有烤物，跟一些其他食物(講廢言了，招牌都有寫燒物了)，這是加點的鴨血，口感不會爛爛水水的，因為那種吃起來真的是不太舒服，他的鴨血吃起來蠻有彈性也好吃，旁邊的湯汁雖然看起來清清的，但整個吃起來味道很入味，而且一份這樣的量的確也不算少，奉上一隻大拇指。
接著主菜就陸續的端上來，鍋類的肉片，因為是商業午餐，肉的份量就不多，如果是平常去吃，記得是十片吧 (這樣會太計較嗎，囧)。切得好看，不外乎也要擺盤好看，至少心情也會跟著好一點；先登場的是豬肉片，六片，看起來油花不賴，肉片煮完吃起來不會像大多吃到飽火鍋店的冷凍肉片那樣乾澀，對於吃過這麼多小火鍋的店，這邊的肉片真的算是很不錯的肉片。
接著主菜就陸續的端上來，鍋類的肉片，因為是商業午餐，肉的份量就不多，如果是平常去吃，
記得是十片吧 (這樣會太計較嗎，囧)。切得好看，不外乎也要擺盤好看，至少心情也會跟著好一點；先登場的是豬肉片，六片，看起來油花不賴，肉片煮完吃起來不會像大多吃到飽火鍋店的冷凍肉片那樣乾澀。
接著主菜就陸續的端上來，鍋類的肉片，因為是商業午餐，肉的份量就不多，如果是平常去吃，
記得是十片吧 (這樣會太計較嗎，囧)。切得好看，不外乎也要擺盤好看，至少心情也會跟著好一點；先登場的是豬肉片，六片，看起來油花不賴，肉片煮完吃起來不會像大多吃到飽火鍋店的冷凍肉片那樣乾澀。
再來是羊肉，擺盤的牌子看起來就比豬肉的好看，一樣也是商業午餐的份量，六片。
這是附餐的白飯，吃起來…嗯，就一般白飯，如果換成越光米大概爽度就加分不少，後面是忘了捕捉倩影的牛肉，就給他點朦朧美吧，因為我也不吃牛，實在不知道怎麼評斷他的牛肉到底吃起來怎麼樣，但朋友覺得他牛肉片也是好吃。
另外同場加映烤物，燒烤雞肉串，這烤起來的雞肉串不會太老太乾，外面有點烤過的稍微脆皮的口感 ，但裡面卻仍然有鮮嫩的口感，但裡面烤物的價格就可能見仁見智來選擇了。
最後是泡菜，托我朋友的福，恰巧以前認識的同學在那工作，也就有了這盤泡菜，吃起來會酸帶點辣也蠻香的，口感很剛好，不會太爛也不會是很硬，不是悶到爛爛的那種泡菜。
其實，最後還有一壺酸梅湯，但是遺漏掉他了，有緣再相見吧，酸梅湯。
店面的環境給人有像是輕井澤那樣的風格，有設計過，給人是舒適空間的感覺，用餐的環境也乾淨；服務生巡視的很勤勞，不管是加湯、或者有其他要加點需 要服務，如果你在門口等候朋友時候，也會來招呼你是否要先入內等候。
吃的部份，看來不多的菜色，但其實這樣的份量就中午來說吃起來真的很飽，日式湯頭中規中矩的，裡面有片薄薄的昆布，真的是薄到讓人沒有感覺有塊昆布在裡面，但至少這間店內的肉片也不會像一些吃到飽的冷凍肉片不新鮮，菜盤也真的很豐盛且多種類一大盤，這樣一鍋一張半國父還有找幾個銅板的商業午餐火鍋，能夠有這樣菜色，至少我願意賞他一隻大拇指並且對這間店是讚許的。
或許有人覺得看起來肉片不是那麼的足夠，但對我們這幾個男生來說，整個吃完之後都有飽足感，可是如果是肉食性動物，可能就會覺得不是那麼過癮，除了商午跟宵夜的時間以外，肉片的份量會比商午還要來的多，但是對於整體上面來講，無論是食材上或者用餐環境，都算是一間值得推薦的店家。
偶而吃的多，不如吃的剛剛好，不也是一種健康。
