[食記] 台中西區 小北澤壽喜燒專門店 幸福壽喜燒吃到飽

位於台中西區精明商圈的小北澤~每次有大大小小的聚會~幾乎都不會少了小北澤這個選項~小北澤的前身是北澤~其實用料都差不多~小北澤是一人一鍋~北澤是大家一鍋~看是跟誰去吃壽喜燒~就會有不同的選擇XD~我們家庭聚會就不知道吃了小北澤幾次了~跟走自家廚房一樣~大口大口的吃鮮嫩的牛肉~真是有種幸福說不出的感覺~


店內用餐的人超多~建議來要先預約~不然都要等上好一陣子~


桌上擺設簡單乾淨~看了就很舒服~


加點單~

玉米筍沒有出現在菜單上~但是是可以加點的喔~







菜單看起來東西很多~實際上就是四種肉和一些蔬菜菇香菇~

選擇上有點少~


每個人都會有一盤基本的菜盤~擺設很精緻~


招牌壽喜鍋

濃郁的湯底加上頂級的牛肉~完美~


豚骨白湯鍋

據說是用豬骨燉出來的白湯~

可是喝起來有點像康師傅海鮮泡麵的味道~

味道相當的濃郁~煮出來的肉真的會有說不出的契合感~

非常的好吃~可是也因為味道太濃郁~很容易就膩口了!!!!!

還有~白色的湯煮到最後居然會便透明的!!!!!!(抖


辛口地獄鍋

我最推薦的就是地獄~這是配好的~所以不能調辣度~

不會吃辣的人我覺得只到微辣~吃辣的人會覺得一點都不辣~

用地獄鍋煮出來的肉~會帶有淡淡花椒的味道~

非常的好吃~



小北澤的蛋是有機蛋~每顆蛋上都會印上可食用日期~

可將蛋打在蔥花上後攪拌~等肉熟了就可以食用了~


美國安格斯牛肉

來小北澤當然要來吃招牌的安格斯牛肉~

肥瘦適中~涮過一下就可以食用了~吃起來不會太肥或太澀~


紐西蘭優質牛肉

小北澤還有提供脂肪比例較低的紐西蘭牛肉~

怕胖的朋友可以吃這個~


吃完了一堆肉~為了身體著想~還是要吃點蔬菜~

蔬菜新鮮乾淨~沒有冰了很久的感覺~


飲料屬自助式~非常推薦鳳梨冰茶~超級好喝~

不建議喝氣泡飲料~會讓你肚子很脹吃不下東西~


寒天果漾

寒天果凍搭配上顏色很像美奶滋的蔓越莓醬~

其實還是不錯~


椰香紫糯米粥 (熱)

濃濃的紫糯米粥帶有淡淡的椰香~

很適合大餐後的解膩~


抹茶刨冰冰淇淋

香草冰淇淋再加上抹茶刨冰~

抹茶味稍重~會怕抹茶的朋友千萬別嚐試~(抖


心得

喜歡吃肉的朋友千萬不要錯過小北澤~肉質不錯又可以吃到飽~上菜速度也快~就是空間小了點~收餐的餐車常常會擋住走道~最近不知道是不是換了老闆~菜單換了~員工也都全部換過了~還好美味沒換~


小北澤壽喜燒專門店 資訊

地址：台中市西區精明二街55號

電話: 04-23109966

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