[達人推薦]C/P值真的很高的秘密美食 --- 雲爐鍋物

店家資訊

台灣人愛吃鍋已經是種常態
近年 輕井澤的平價鍋品高尚裝潢開始引爆主流後
許多餐廳也開始做起高檔裝潢感
雲爐就是其中之一



雲爐價位真的很平民大概$240左右，消夜還只要$178





門口裝潢很日式，而且最酷的，是要走過大水塘，踏過石頭才進到店裡，這在台灣實在非常少見







價格親民選擇也不算少






特別拍後面的石牆，是因為會像小舖不一樣的流水，讓整個環境非常高檔












喝免費的烏梅汁也很道位，並不會因為免費提供就水水的，真的很佛心





1.5F的地方養了幾隻五色鳥，相當特別，張阿班第一次去還以為是假的




木狩鍋★★★★

味道相當特別，帶有豆乳的味道，口感偏向味增鍋，但是辣味上真的很夠，像張阿班不吃辣的人來說，真的會受不了
不過因為濃醇的香味，讓整個食材煮起來，幾乎不需要沾醬，味道就相當的入。



招牌野菜鍋★★★★

野菜鍋真的是挺招牌的，味道相當平衡，沒有過多的雜味，清爽可口，卻帶有微微的野菜藥膳味，讓整個鍋的味道依然帶有濃度。


















美食戰力表

美味: 4

服務:3.5

用餐環境:4

價格:4.5(分數越高價格越親民唷)

C/P值: 4

張阿班碎碎念

這陣子經濟不景氣的狀況下，想吃頓好的往往都要想很久。雲爐的C/P值真的是沒話說，無論是食材、湯底、裝潢氣氛真的都是有高水準的表現，絕對有超過$249的價值。

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