現在在台中也可以吃到現宰牛肉的台南式牛肉爐了...
每天台南牛肉現宰直送到台中來...
台南的牛肉湯稱霸全台...
以後想吃牛肉爐不用跑台南了...
只是內個價格有給它貴了些...
我跟朋友三人吃了2000...
但我們是土豪級的吃法...專攻牛肉...
大三仙只賣晚上的...
所以夜貓子有口福啦...
這一家開有一陣子了...
兩三年左右...
台中市北區進化北路242-1號
0985-063333
下午5點至賣完為止...
我們11點半吃還有...
所以想吃的人就抓時間之前去應該都還有...
進化北路崇德路交叉而已...
溫體牛肉看的我很HIGH呀...
這個牛肉我好喜歡...
店裡頭賣的...see...
價格真的不便宜吶...
我跟朋友是外帶...
外帶兩份回自己地方煮...1000元...
之後吃不夠我又再跑去買2份...
醬料區自己調...
濃濃的牛大骨的湯...非常的好喝...
這是薑絲做基底的湯...溫補型的...
大三仙很大方...湯給很多...
這家大三仙得3隻歪嘴雞的肯定...
我跟朋友三人的嘴很挑...
可以讓三個人同時都說好吃真的很難得...
這是我們買的2份牛肉...
1份500...貴33的貴...但是好吃呀...
這2份牛肉的部位都不同...2種都好吃...
一種是肉片...一種是肉塊...
這是牛肉湯本身附的半筋半肉的牛肉...
這個好好吃喔...
這是我們買的2種肉...
台灣土牛的特色就是有彈性嚼勁...
牛肉本身沒有什麼騷味...
不到十分鐘我們三個人就嗑光了...
3個人都沒有吃晚餐...
所以吃的不過癮再去買2份回來煮...
我再殺到大三仙買時...
我非常的不好意思...
不到半小時又去買...非常的腰鬼吶...
我就笑笑的先說太好吃了...一下子吃完...
不過癮所以又蛇來買...
自己先招認比較不丟臉...
結果老闆牛心大悅賞了我好多牛大骨跟軟骨...
非常滋補的牛大骨跟軟骨...
我跟朋友就當起了人形小狗啃骨頭啃的很開心...
原來說實話也是有好處的內...
看看這一鍋的湯在牛大骨的加持之下整鍋變的更加純濃了...
只是說荷包也都快扁了...
但是扁的很甘願呀...
因為真的很好吃...
喜歡吃台南牛肉爐的人可以吃看看這家大三仙...
但是價格上自己要有心理準備...
因為真的不便宜...
不便宜沒關係...
好吃的話貴也是可以接受的...不是嗎?
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本文同步發表於：台中北區．限量台南式現宰牛肉爐@大三仙牛肉爐
