幾年前到柏林旅行時，就曾經吃過Vapiano，但印象中滋味普通，就是點餐的方式很特別，一進門就先發給每人一張磁卡，用磁卡到出餐櫃台點餐，離開餐廳前再用這張卡結帳，當時在柏林Vapiano大家對於這樣一間餐廳感到很新奇，而現在在台灣也可以吃到Vapiano了。
![[食記] 來自德國的連鎖義式餐廳Vapiano。首創磁卡自助式點餐 (台中西區)](http://attach.mobile01.com/attach/201509/2733762_326a0bb088d45a8160d932229795ea7d.jpg)
帶著好奇心與德國旅行的回憶，來試試台中的Vapiano，一進門服務生先帶位，然後交給我們菜單和兩張磁卡，研究好菜單就開始到各個餐台去點餐囉!
![[食記] 來自德國的連鎖義式餐廳Vapiano。首創磁卡自助式點餐 (台中西區)](http://attach.mobile01.com/attach/201509/2733762_878ac1bf71b5968632b21e4d99320e26.jpg)
在菜單上看好想吃的義大利麵，到出餐台點餐，他還會問你要不要加配料，這盤茄汁鮮蝦麵原本沒有櫛瓜，有各式配料可以再選加進去，因此價格比想像中還要更高些!食材上用得還算不錯，鮮蝦又大又多，有五六隻左右!義大利麵條煮得偏軟，不是一般會彈牙的口感，我還蠻喜歡這種軟度!
![[食記] 來自德國的連鎖義式餐廳Vapiano。首創磁卡自助式點餐 (台中西區)](http://attach.mobile01.com/attach/201509/2733762_2034cf209758f7b584ddd52380a635e2.jpg) |
| 茄汁鮮蝦麵 $400+櫛瓜 $80 |
兩層樓的餐廳，非常的寬闊，台中果然就就是開甚麼餐廳都很大間，環境上蠻舒適的，中午剛開始我們兩人很寬鬆的坐著六人的大桌，但侍者說如果人多了以後，就要和別人併桌而坐，座位的樣式有點像內湖的溫德，果然都是出自德系品牌，有些風格上的雷同。
![[食記] 來自德國的連鎖義式餐廳Vapiano。首創磁卡自助式點餐 (台中西區)](http://attach.mobile01.com/attach/201509/2733762_b2b7a61927ae2729136e42354bd2c9b1.jpg)
![[食記] 來自德國的連鎖義式餐廳Vapiano。首創磁卡自助式點餐 (台中西區)](http://attach.mobile01.com/attach/201509/2733762_8424a79b1974dd2cf45dd80b3cbbf336.jpg)
我點了一份沙拉，點餐後大約五分鐘再回去取菜，這次他沒有問我要不要加甚麼，而是問我要不要點個飲料或湯，每個餐台有負責的點餐內容，沙拉這個餐台就可以一併點飲料或濃湯，雖然說這間餐廳不加服務費，但其實價格已經高到把服務費包含在裡面了。
![[食記] 來自德國的連鎖義式餐廳Vapiano。首創磁卡自助式點餐 (台中西區)](http://attach.mobile01.com/attach/201509/2733762_c9df89e69de231f03bb7b44ef576473d.jpg)
這份南法鮭魚沙拉確實好吃，鮭魚煎得恰到好處，帶著焦香脆度，吃得出鮭魚的鮮度很好，稍微煎過的馬鈴薯質地綿軟好吃，搭配的生菜都很新鮮甜脆，連旁邊那片不起眼的麵包也紮實柔軟好吃，這份沙拉雖然不便宜但得到的餐點是令人滿意的。
![[食記] 來自德國的連鎖義式餐廳Vapiano。首創磁卡自助式點餐 (台中西區)](http://attach.mobile01.com/attach/201509/2733762_80bebbe2a99de916b16413688af8358f.jpg) |
| 南法鮭魚沙拉 $280 |
現點現做的Pizza，下次再來試試!
![[食記] 來自德國的連鎖義式餐廳Vapiano。首創磁卡自助式點餐 (台中西區)](http://attach.mobile01.com/attach/201509/2733762_326830d547d6f9b46d0e8d4ee64f4fe2.jpg)
二樓的座位區寬敞明亮，有較多小桌，適合兩人用餐，但要自己把餐點從一樓端上來，覺得有點遙遠。
![[食記] 來自德國的連鎖義式餐廳Vapiano。首創磁卡自助式點餐 (台中西區)](http://attach.mobile01.com/attach/201509/2733762_e792a6db0815a1c8f99b0a831a7bc800.jpg)
![[食記] 來自德國的連鎖義式餐廳Vapiano。首創磁卡自助式點餐 (台中西區)](http://attach.mobile01.com/attach/201509/2733762_2c150dbdf2cd5ce907cfb1512ee9a5b5.jpg)
《餐廳資訊》
台中市西區中興街221號
04 2326 5151
《延伸閱讀》
[食記] LuLu餐廳。西華巷內歷久不衰的義大利美食
[食記] 叁和院。台灣風格飲食--台菜的創意絕妙新滋味! (近忠孝復興站)
《FB粉絲頁》
邀請您至我的粉絲頁『西西漫走筆記』按讚!!
![[食記] 來自德國的連鎖義式餐廳Vapiano。首創磁卡自助式點餐 (台中西區)](http://attach.mobile01.com/attach/201509/2733762_af0b524a8ea21151d61c04fd80ccf6b3.jpg) |
| 菜單--Vapiano |
![[食記] 來自德國的連鎖義式餐廳Vapiano。首創磁卡自助式點餐 (台中西區)](http://attach.mobile01.com/attach/201509/2733762_0d744e70a1cad28c78805935c88567bf.jpg) |
| 菜單--Vapiano |
![[食記] 來自德國的連鎖義式餐廳Vapiano。首創磁卡自助式點餐 (台中西區)](http://attach.mobile01.com/attach/201509/2733762_5621399c3e3d451f477acb7576d7fcc0.jpg) |
| 菜單--Vapiano |
本文同步發表於：[食記] 來自德國的連鎖義式餐廳Vapiano。首創磁卡自助式點餐 (台中西區)
