台中美食分享--阿瑪菲廚房義大利麵



平常在新竹當可憐工程師的我,最大的休閒,就是假日回台中跟女王一起東吃吃、西喝喝了。話說女王要帶我到一家 好~好~吃 的義大利麵餐廳品嚐一下。(雖然coco還是我出的)



無奈每次去都是高朋滿座、人滿為患。難得今天人不多,到了現場,我們竟是第一組客人??應該是非假日的緣故吧,我想,便仔細的端詳了這新裝潢的店面。



聽說之前是作外帶的,孤狗大神也找的到它的芳蹤,推薦的文章也還不少呢!!重新裝潢後,所增加的空間,足夠容納更多的 “不速之客”(我們??)



漂亮的壁燈也顯示出了老闆娘的用心。



在一陣噹噹聲後,出菜囉!!


嗯...那個...我當初點了什麼??偷看一下菜單...





叫做是 “白醬洋蔥迷迭香嫩雞丁義大利麵”...阿老闆!!怎麼菜單上找不到??莫非是傳說中的私房菜??





聽老闆娘說...這麵裡的洋蔥,足足用了一顆到一顆半的份量,所煮出來的甜,全都化進了這雞肉中。而這雞肉的嫩,更是無法用言語形容,真是太好吃了....9521(對不起,星爺的片子看太多了)。



後來又上了另一道菜,更是經典。叫做什麼....菜單上好像也沒有....



老闆娘說,她本身喜歡吃羊肉,所以就做了這道羊排。而麵倒是有名字,叫做是這個“乾柴烈火臘片”...不不不...是“乾炒烈火臘片”...不加臘片。



這算是沒有湯汁的義大利麵,以前沒吃過,算我孤陋寡聞,今天算是長了見識了。那白色一片片的是蒜頭...這蒜頭可有學問了,你先吃一口羊肉,香煎羊肉的嫩,滑入了您的口中,緊接著再吃一口帶著蒜片的義大利麵,那完美的融合,迷迭香和辣椒點綴的剛剛好,最後再來一朵香甜的花椰菜,更是把味覺提昇到了一個新的層次。



吃飽喝足後看著窗外台中午間熙攘的街道。好一副悠閒地景象阿!!



出了店門,依依不捨的回首看一下,記得下次來時,再多點一道湯(據說湯也是現煮滴呦!!)。



店的位置不是太難記,台中車站前中正路直走,過了綠川就左轉(綠川西街上)走一段路就到了。大概在鐵道旁。 以上就是這次的美食之旅,報告完畢。
阿瑪菲廚房義大利麵 5
地址: 台中市西區綠川西街1-1號
營業時間:
裝修前去的都還沒時間發佈哩,
步行的話由火車站前行中正路遇綠川西街左轉,過民權路後一下下就到了。
開車的話,請背對火車站往金莎百貨方向開一樣過民權路下一個紅綠燈左轉後立刻又轉就可以停車,就在轉角處。

老闆娘很好客,人很好唷。
就在民生路建國路綠川西街口,很好找的.
jonyfat wrote:

嫩,更是無法用言語形容,真是太好吃了....9521(對不起,星爺的片子看太多了)。


哈哈
樓主看太多還說錯喔~~
"謝謝你 9527"


之前在台中念書時有吃過幾次
算是還不錯的義大利麵店

如果跟老闆說要外帶,他還會貼心問你路程多遠
幫你把麵和醬汁分開裝
還用一種可以重複使用的盒子


但我個人覺得一中有一家叫米格魯的更好吃~~

波霸果菜汁
今天全家也一起吃了,味道真的 粉棒。甘溫多蝦。
去過三次,每次都讓我驚喜,老闆娘是很用心的人,餐點也很讚,是經過會想去坐坐的溫馨小店
阿瑪菲很讚喲

老闆娘也有自己的FB了
常常很多新口味都會公佈在FB
而且老闆娘和我還是同鄉哩

東西真的超好吃
誠心推薦給大家呀!

jonyfat wrote:
台中美食分享--阿瑪...(恕刪)

這間義大利麵看起來超可口,有經過真想去品嚐一下
您好~我也是阿瑪菲的愛好者~阿瑪菲的地址已經更改囉~ ^O^
阿瑪菲義大利麵廚房
地址:台中市台中市西屯區精誠路50巷30號
電話:04-2327-2287
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景點說明
  • 阿瑪菲廚房義大利麵 5
    地址: 台中市西區綠川西街1-1號
    營業時間:
    電話: 04-22269789;04-22200760
    無線網路: 尚未提供
    網站: 立即前往
景點體驗評分
阿瑪菲廚房義大利麵
名稱: 阿瑪菲廚房義大利麵
地址: 台中市西區綠川西街1-1號
體驗評分:
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