不甚滿意的布宜諾PIZZA體驗

自從前一陣子爬文時看到minilabo版大分享的懷念的阿根廷餡餃一文，酷愛美食的我就一直在找時間要去體驗一下這家被minilabo版大讚譽有加的美味餐廳。

正好，前一陣子跟好友商借的USB軟碟機也該還朋友了，因此，就相約在星期日的中午，一同到了這家布宜諾PIZZA來嘗試minilabo版大推薦的阿根廷餡餃與海鮮飯吧！不過，這次的體驗是挺讓人失望的，還是藉這篇文章跟大家分享一下，順便讓想去嘗試的朋友瞭解一下要留意的事項。

台中美村路一段的布宜諾PIZZA，位置離NOVA跟SOGO都很近。


店面不算很起眼，不過透明櫥窗中廚師辛勤烹煮的現場秀還蠻吸引人的喔！


櫥窗上也用黑板註明了人氣餐點跟價格。這邊可以留意一下，並沒有說明哪些餐點沒有現場供應，或是限時供應。




進入店內，烤好的PIZZA就這樣放在保溫櫃裡供客人點餐，上方的黑板還有些義大利麵等餐點可供選擇。當然，包含這邊的餐點，以及一旁的MENU紙，都沒有註明哪些餐點是限時或是沒有當場供應的。


一樓的店內裝潢，一樓只有這張約2-3人做的小長桌，店內有磁磚拼貼。其實這張小長桌非不得以應該沒人要坐，因為不但飲料機就在旁邊，店內的小倉庫也在飲料機右側，等於是在這邊用餐，添飲料的客人跟店內工作人員會常在你背後走來走去，相信這種空間大部分的朋友沒辦法好好安心享受美食吧！


不過真的要誇獎一下布宜諾的廚師，頭巾+口罩，衛生程度相當棒。在透明櫥窗中認真的烹調，這個值得表揚。


二樓，牆上有大量的阿根廷風格抽象畫。嗯，其實這個我不懂啦，應該是？




這地方還是要稍微抱怨一下，本來二樓的空間如果好好規劃，應該可以容納20-24人同時用餐。但是店家卻用用3張造型桌+一張靠窗長桌就佔去了所有的空間，變成只要有4組人馬（一組4人，16人）以上，第五組用餐的人就得跟其他人並桌，而且人數容納上限變成只有16-18人左右。這對於一些跟不熟的人一起就吃不下飯的朋友來說很不舒服，而且也無法暢快的談論一些事情。




而且樓下的餐廳人員根本沒有在人數管制的，昨天就發生了樓上已經客滿，樓下的小姐還是一直收錢放客人上樓，最後就有客人拿著餐點上樓，然後呆呆的站著沒地方坐，還是我下樓跟小姐通知樓上已經客滿她才知道樓上已經沒位置了，服務態度真的值得再加強。

不過靠窗那排長桌的椅子還蠻有趣的，做成類似馬鞍+腳踏車的造型，坐起來還蠻舒服的。


店內也提供了不少雜誌供用餐客人閱讀，不過說實話，一些不習慣跟人家並桌用餐的朋友，應該也沒有看雜誌的閒情吧？


二樓的造型燈，還蠻有情趣的。




飲料杯，也是相當有趣的造型。只要點一片PIZZA，就附帶一杯飲料，可以無限暢飲，這點還不錯。


該來介紹一下今天點餐的內容了。這邊要先抱怨一下，爬文的時候並沒有看到有些餐點是無現場或是限時提供，店內也都沒有註明。但是當我們想點點看阿根廷餡餃來嘗鮮的時候，服務小姐才說阿根廷餡餃只有晚上才有提供.....這樣不是白來了嗎？？突然又想到M大也說西班牙海鮮飯不錯，想點時服務小姐卻又告知西班牙海鮮飯要前兩天預約才有，不接受現場點。挖咧，那兩大名菜都吃不到，今天來幹嘛？這個服務真的不好，至少你應該在顯眼的地方註明一下這點吧？免得人家白跑啊。

不過來了就來了，還是得填飽一下肚子才回家，因此～今天先點了綜合海鮮、特製牛肉、夏威夷三種口味的PIZZA。


其實以份量來說，烤的薄脆的餅皮+豐富的餡料，一個大男人兩片+一杯飲料約200元左右是可以吃飽的。不過前面也介紹過了，PIZZA烤出來後是一直放在保溫櫃裡的，點餐後再送進烤箱裡加熱約2分鐘才給客人，因此在長時間保溫跟再次加熱的情況下，說實話味道只能算中上，這幾片都有些過乾的情況。尤其是特製牛肉，雖然九層塔的香味真的很棒，但是上面的牛肉已經乾到不行的地步，小失望啊！PIZZA還是要吃現烤的才好吃。






這邊又有個狀況發生了，櫃臺小姐並沒有控管好數量，因此當人一多的時候，很容易保溫櫃裡面的PIZZA會被掃光。這麼一來，要點PIZZA要等他們從頭做起，因為是大尺寸的PIZZA，一等就要30分鐘。這對一個如果肚子很餓的人來說，30分鐘是很難熬的。

老婆點的青醬義大利麵，附凱薩沙拉跟麵包。義大利麵的口味跟份量都相當不錯，可惜有我討厭的青椒，呵呵。沙拉的新鮮度也還不錯，整體來說還算值得。




單點的甜點，香蕉蛋糕。味道還可以，中等味道跟價位，一個45元。MENU上標價40元，但是黑板有註明45元，小姐說是MENU標錯。


這次用餐的過程，老實說只能算是中等。感覺上餐點的味道是還OK，但是服務都還沒到位，還有相當大的空間需要努力。而且PIZZA類個人覺得小尺寸現烤的味道真的是比較好，拿起來還會有起司絲的視覺享受，那種保溫櫃放太久的起司都硬掉了，在烤過也不太會有拉絲的情況。

評價來說，除非真的有興趣，晚上或是前幾天預約吃吃看餡餃跟海鮮飯，不然再去的機率不高。有興趣想去嘗鮮的朋友，也請記得晚上再去，或是前幾天預約海鮮飯。對了，能外帶盡量外帶，店內用餐空間不足。