

曾被台中忠孝路夜市評選為二星樂活名攤的「哇炸炸蛋蔥油餅」,搬遷到北屯東山路後,許多曾在忠孝夜市品嚐過它的美味的老饕們,為了心心念念的美好滋味都會特地前來購買,就是為了再嚐一次哇炸的獨門美味!哇炸在原物料上十分注重,餅皮皆採用手工製作的麵糰,就連攪和麵團的水也是使用淨水機過濾過的水,且每日更換油品、不使用回鍋油,秉持著「沒有最好、只有更好」的信念製作每一片金黃酥脆的炸蛋蔥油餅。


哇炸的炸蛋蔥油餅口味十分豐富,像是起司炸蛋、超級炸蛋、海苔炸蛋、黃瓜蛋沙拉、柴魚蛋沙拉、肉鬆蛋沙拉等口味都讓饕客們百吃不厭,私下問過老闆人氣排行榜第一名,老闆揭曉起司炸蛋可是店店內的人氣王,炸得金黃酥脆的蔥油餅配上遇熱融化的起司,鹹香的滋味在嘴裡蔓延開來,讓人就此著迷!


▲起司炸蛋&海苔炸蛋

▲柴魚蛋沙拉&黃瓜蛋沙拉
另外像是超級炸蛋則是集「哇炸炸蛋蔥油餅」的所有好料為大成,先放上一片起司,接著放上肉鬆、海苔絲和滿滿的柴魚片,最後再淋上萬惡美乃滋,原以為淋上美乃滋會不搭,但一口咬下後才發現美乃滋讓豐富的食材巧妙地融合在一起,嗜辣的饕客也可以請老闆改淋上店內的特製辣醬,哇炸的特製辣醬較不死鹹,塗上一點香辣的滋味更能帶出麵皮的香氣,咬下一口金黃的蛋液從厚實的餅皮內流出,實在是太迷人啦!

▲超級炸蛋

哇炸炸蛋蔥油餅│外帶優惠:任選三份折10元(不限品項)
店家地址:台中市北屯區東山路一段129號
連絡電話:0989689299
營業時間:15:30-22:00(周一公休)
粉絲專頁:https://bit.ly/3zJiURX
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而且製作滿快速的,綜合還是總匯的很讚!



























































































