炎熱的天氣總讓人沒有甚麼胃口，這間涼麵是許多朋友跟我們推薦過，有到附近的話一定要買來吃吃看的美食之一，每天都限量供應，賣完就會收了。
醬料跟配料都是店家自己做的，一包一包裝好，要吃多少加多少。
雞絲傳統花生麻醬涼麵
麵條聞起來有淡淡的麥香味，吃進口中Q彈中帶有嚼勁，還有一點點的甜味。
雞絲吃起來很嫩帶點肉汁，因為有冰過，所以在咀嚼時會有一點點感覺像鹽水雞。 淋上麻醬的時候可以聞到濃郁的芝麻香和淡淡的花生香。 拌好之後的麵條有吸收到醬汁，味道香滑不油膩。
招牌堅果麻醬涼麵
當辣子油跟花椒油加入後，樣是熟悉麻辣火鍋的那個味道。 雖然少了麻辣湯頭裡的中藥香，但很純粹的香跟辣，加上綜合堅果的風味，剛剛好搭配著麵條與醬料組合。 味道鹹香麻辣中帶有甜味，是很有層次的，而且會讓人想一口接一口。 搭著小黃瓜一起吃，更爽口和美味。
本文發表於:台中美食-涼麵份量大，麵條Q彈，麻醬濃郁，加上自製辣椒油別有一番風味-店家資訊
