以炭烤吐司為主要特色的早午餐店，鄰近崇光國小、大明高級中學、新菩提醫院，餐點都是現點現做，除了有多種口味的炭烤吐司外，還有沙威瑪、厚蔥捲餅、酥脆蛋餅、飯類、麵食、燒餅、板烤漢堡、點心炸物、飲料、咖啡，可以單點也可以搭配套餐，內用有提供兒童座椅和兒童餐具，夏天也有冷氣開放，還有提供洗手間可以使用。
這一家早餐店是近期我們家很常會去買的早餐之一，喜歡吐司有炭烤後的香味，唯一的缺點應該就是因為都是現點現做，沒有事先預訂的話就會需要等一下。
可以用桌上的QR碼來做點餐，櫃台也有提供紙本可以劃單，用餐前後除了可以到洗手間洗手外，也能使用櫃檯的酒精來做手部消毒。
推開門後會先經過一條走道，左手邊是店家製作餐點的區域，往裡面走就是用餐的座位區。
室內座位大約是八張，有四人桌也有兩人桌，如果人多的時候也能併桌使用。
桌距都有稍微隔開，隔壁有其他客人的時候也不會覺得太擁擠。
餐具和醬料在架子上可以自取，用餐後再幫忙拿到回收區即可。
他們家以吐司類和沙威瑪為主，有貼心的提供手套可以使用。
醬料的部分除了基本的之外，辣的也有不一樣的選擇，喜歡吃辣的朋友可以品嘗看看。
除了單點之外，也有套餐的選擇，名稱都取得很可愛。
豬五花煎蛋拌麵
附送一杯炭燒紅茶
有豬五花、清炒豆芽菜紅蘿蔔絲、川燙花椰菜、菜脯、半熟蛋、麵條
他們家的醬跟香味或多或少都跟鐵板燒的很像，因為都是用鐵板新鮮現炒，所以不僅僅是口感上或是香味，如果剛做好立刻吃都是很棒的。
肉Q嫩帶點些微的嚼勁，雖然是豬五花，但是在炒製的過程中油脂的部分減少，所以吃起來不會很油膩，以瘦肉嫩的口感為主，醬汁有一點點胡椒香和烤肉醬的香味，是一道非常適合搭配白飯或是麵條的料理。
微辣脆甜的菜脯，味道不會很鹹膩，跟麵條拌一拌之後以脆甜的口感跟香味為主。
清炒後的青菜帶點油香，蘿蔔絲吃起來是軟甜的口感，而川燙後的花椰菜保有蔬菜的清爽和脆甜，喜歡有調味跟沒有調味的穿叉混搭。
麵條口感滑順Q軟，最外層有吸收到醬汁和肉香，一口吃進去會先感受到醬汁的鹹香，後面咀嚼時是麵條的Q軟和彈性，然後慢慢的甜味會跟醬汁的鹹達到完美的綜合。
炭燒紅茶，入口甘甜後，慢慢的炭香和茶香增加，是一款順口不甜膩的好茶品。
好奇的小男孩(套餐)
這個吐司的份量基本上就是2-3塊的吐司對切，覺得很適合女生分成兩份，或是一大一小來做享用。
海苔粉的部分只有內用才會撒，淡淡的清甜海味，搭配在一起好好吃。
香草薯丸的形狀長得很像縮小版的紅蘿蔔，讓我們覺得造型很可愛。
外酥內綿密，裡面是滿滿的薯香甜味。
分成兩份後要完整地咬下所有配料，需要張大嘴巴才能完成，咬下第一口的時候會先吃到花生醬的香甜和滑順感，然後在咀嚼時，邊吃到炭烤後的吐司香，也會同時吃到花生的顆粒感，接著肉香和醬香漸漸地增加，肉的部分很嫩，肉量也給得不少，除了照片上看到的，在底部都還有，可以說是給得很實在，煎蛋的Q軟和脆甜的生菜在中間除了增加口感的層次外，也同時增加了水嫩和濕潤度，剛剛好的去平衡吐司稍微偏乾跟醬汁的味道。
飲品可以更換須補差額，特調奶茶是一款古早奶茶的風味，會覺得跟珍珠很搭配的熟悉感跟味道，甘甜又不膩口，茶香和奶香各半。
牛五花沙威瑪
這是一款結合了醬汁和清爽風味的沙威瑪，而且肉量跟上面的口味一樣都給不少，入口時會先品嘗到醬汁的鹹香和酸甜，第一口我們先品嘗到肉的鮮味跟Q度，中間還有一點點的胡椒香，但我們覺得胡椒味不會很多，在咀嚼時不辛辣的洋蔥和鮮甜的生菜增加了整體的甜脆和清爽感。
麵包則部分則是有烤過後的微微香脆，中間則是保有彈性和扎實鮮甜的風味。
起士薯餅塔
上面淋上了蜂蜜芥末醬和番茄醬，然後撒上了海苔粉增加香味和顏色。
蜂蜜芥末的酸甜開啟味蕾第一道程序，接著番茄的甜香緩緩而出，滑嫩帶有Q軟的蛋包裹著酥脆鬆軟的薯餅，外面的海苔粉香氣在最後撲鼻而來。
胖子烤肉排蛋吐司
這一份相較於其他三層吐司，是屬於個人吃比較吃得完的品項。
我們喜歡他們家的吐司都是沒有切邊的，如果想要切邊記得點餐的時候可以事先說。
入口後會先品嘗到吐司炭烤後的香味和酥中帶軟的口感，中間的蛋最外層是有彈性的，裡面則保有滑嫩和濃郁的蛋香，肉的部分以肉香的甜味為主，口感Q嫩帶點脆度，沒有太多的調味，是一款很清爽又美味的餐點。
臘味菜頭粿
外面煎到恰恰的口感，然後切成一口一個大小的塊狀。
上面有撒上一點點的胡椒，但只有少許提味。
口感香甜Q軟，有臘肉的肉塊和香味，會建議可以先單吃再沾醬，臘肉本身有一點點的鹹味，加上蘿蔔的甜，吃起來味道很香。
清檸雞腿排蛋吐司
喜歡清爽風味的大推一定要點這款，或是以吃西式為主的朋友這款真得很推薦。
可以聞到檸檬的清香，然後不會吃到檸檬的酸澀。
肉的部分跟胖子烤肉排蛋吐司一樣，鮮嫩帶有脆度，趁熱吃會有些微肉汁，檸檬的香味在咀嚼的過程中會慢慢的增加堆疊，加上吐司的酥和菜的脆甜，是我們一致都好愛的口味。
跟新台幣百元鈔的對比，跟小男孩豬五花蛋吐司一樣很適合分成兩份品嘗。
泡菜起司豬五花吐司
聞起來的味道有香甜微辣的泡菜香
咀嚼時會先品嘗到肉的鮮跟洋蔥的甜味，醬汁的味道沒有很多，應該是為了讓泡菜的味道能更突出一些，咀嚼後肉的Q度跟泡菜的脆結合，搭配香酥鬆軟的吐司真得好適合。
外層都有炭烤後的焦度跟香味，剛剛好的色澤和脆度，咀嚼起來跟餅乾一樣很香。
跟新台幣百元鈔做個對比，大約比百元鈔小一點點。
鮮乳紅茶
以奶香的滑順和清甜為主，後面茶香才會慢慢增加。
西貢咖啡
濃郁順口又帶點熟悉感的咖啡香，味道也不會甜膩。
店家名稱 : 慶三號 大里大明店
營業地址 : 台中市大里區大明路108號
本文發表於 : 令人無法抗拒的炭烤吐司，炭烤香氣誘人，口味創意又豐富-菜單
