
店家位於台中南區的南平路上,靠近南平一街,介於忠明南路與美村路之間。對於開車的朋友來說,附近就有收費停車場。

有戶外座位區,晚上如果是涼涼的天氣風,坐在這裡感覺還蠻舒服的,旁邊是吸煙區,對於不習慣煙味的朋友,貼心提醒可以選擇室內座位。

室內座位有方桌也有圓桌,適合小家庭或是三五好友,也很適合團體聚餐,位置數一下大約有57-60個位置,有提供包場的服務,但要提早預約。

冰箱裡有飲料、酒類可以配著食物。
禁止酒駕 / 未滿18歲禁止飲酒 / 飲酒過量,有害健康/ 酒後找代駕保平安。

餐具則在收銀櫃檯旁的櫃子上,需要自行取用。

泰國蝦料理費的價目表

一家三口吃這樣差不多,但本來只要點一鍋的,但因為兩種口味都想吃,就點兩鍋品嚐,現場都可以免費加高湯,吃不完打包帶走,準備一些配料跟主食,剛好當作另外一餐。

免費的白飯會依照人數給一桶,如果吃不夠再請店家補,吃熱炒陪配白飯最對味,雖然是免費提供的,但吃起來覺得品質是有挑過的,煮出來的口感粒粒分明,飽滿Q甜,有很好聞的米香味。

清炒水蓮
有加破布子,味道清爽中帶有醬油的香氣。

裡面還有枸杞的甜味,吃進去點時候一點點的薑香碰觸著味蕾,接著就是水蓮爽口的口感,咀嚼時有菜加上配料融合的湯汁,最後則是菜的甜味做結尾,味道很香,炒得口感也很好。

龍蝦沙拉節瓜
一個大約2-3口,或是一口進去也是很滿足的品嚐模式。

上面有灑上一點點的芝麻粒還有七味粉增加香味。

吃進去的時候會先感受到節瓜的脆香跟鮮甜,上面的沙拉味道則慢慢的增加濃郁感,咀嚼時有龍蝦的鮮Q跟海鮮的甜味,兩者剛好口味是互補的。

椒鹽海龍
很像小餅乾,覺得很唰嘴,邊吃邊聊天很適合。

有油炸的酥香,口感脆軟,還有吸收到配料的香味。

燒酒蝦
藥材給得很實在,裡面也有一包藥材繼續釋放香味,所以加了高湯後,也不會味道變太淡。

這是裡面泰國蝦的量,底部還有1-2隻沒有拍到,數量的部分不一定會一樣,因為都是秤斤的。

用全酒煮出來的高湯,味道喝起來甘甜、濃郁,有海鮮的鮮美。
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裡面有放一些高麗菜增加甜味,菜裡外都有吸收到湯汁的香味,最外層還有淡淡的酒香。

杏鮑菇則是外面是湯汁的香,裡面則是融合了菇類跟湯的甜味,口感脆軟微Q。

泰國蝦則是建議上桌時,如果看到已經熟了,建議先撈出來避免煮太久。泰國蝦有著淡淡迷人酒香,還有藥膳的香氣跟蝦肉的甜味,口感脆軟彈牙,鮮味滿滿。

撥開後濃郁的鮮甜味撲鼻而來

味道鮮中帶甜,鹹香中有著蝦味的鮮美。

老菜脯雞湯
由老菜脯的醬香加上烏骨雞的鮮,結合出來的甘甜風味。雞肉口感扎實、Q嫩,咀嚼時以菜脯的香味居多,但在後面則慢慢由雞肉的甜味居上。

裡面有放杏鮑菇,杏鮑菇最開始是菇類的脆度口感跟菇類的甜味,中間裡面就像是把湯汁吸收進去一樣,濃縮了雞肉、菇類、菜脯的精華香氣。

湯喝起來有菜脯的鹹香,跟結合雞肉後的甜味,同時還有些許藥材的中藥香,濃郁的色澤主要來自菜脯,而藥材只是成為襯托的完美配角。

店家名稱 : 東港祿活海鮮
店家地址 : 臺中市南區南平路67號
店家電話 : 0973-275-668
營業時間 : 17:00-24:00
公休日 : 星期二
交易方式 : 現金
本文發表於: 海鮮熱炒餐廳,活泰國蝦、招牌燒酒蝦、老菜脯雞湯,白飯免費吃到飽,聚餐小酌好地方-菜單




























































































