蜜魯手工窯烤-12吋薄脆柴燒披薩專賣店
彰化市南瑤路44號(緊鄰南瑤宮)
預約專線:0933-400639
烤窯燃料:龍眼木
單一餅皮:12吋,薄脆
價格:NT.150~NT.400

招牌口味: "北海道鮮干貝" "花椒香頌"
口味選擇:
"牛小排" "松阪豬排" "夏威夷海鮮" "田園培根" "義大利肉醬"
"培根玉米" "老式披薩" "香草雞腿" "義式香蔥"
"照燒牛小排" "照燒松阪豬排" "照燒海鮮"
季節限定口味: "草莓鮭魚(春季)" "芒果鮭魚(夏季)"
素食可指定選用: "水果樂園" "豆豆先生" "橘色陽光" "肉桂蘋果" "三菇龍眼"

內用或外帶~敬請提前預約-用餐時間請提早2小時,假日請提前一天,恕無外送
停車位:南瑤宮大廟埕停車格 NO.5 + NO.6 + NO.7 + NO.8
"上山砍柴~店休不定"-"敬請電話詢問"

門口三色旗與原木手工雕刻招牌(路邊攤有這麼亮眼的招牌算是很難得了~~


室內陳設...有三張6人份的桌子可以內用


龍眼木--買的到就買,買不到就等人介紹...店休去砍柴


點餐結帳櫃檯(桌面是埔里乾溪撿拾的石片黏貼成的)


貼心服務---愛心造型披薩

"老式披薩"

招牌 "北海道鮮干貝"

"夏威夷海鮮"


公布欄--休假會寫在上面公布(但是從2009年聖誕節開店到現在..除了清明節掃墓祭祖...就只有店休過三天)


店內菜單...老闆親筆手書


精緻的號碼牌鑰匙圈(也是蜜魯手工製作的喔)


窯火與披薩


企鵝的家....烤窯是老闆參考孤狗大神跟YouTube以後自己手工打造


名片(店卡的背面就是菜單)


名片背面


跟披薩一樣大的時鐘(ps.那隻豬的腰圍也是12吋)


門口貼心的提示(因為常常有客人把剛出爐的披薩當課本一樣~垂直的拿出去)


外帶包裝盒


蜜魯&蜜嫂


剛出爐的"香草雞腿"doublu起司把食材都蓋滿了


漂亮的蜜嫂熟練的手法快速的操作滾刀



正在桿麵皮


食材冷藏區


下青醬+奶油白醬


下洋蔥和彩椒


鋪上起司再豪邁的擺上北海道空運的新鮮大干貝


送入烤窯


"北海道鮮干貝" 完成囉


"松阪豬排" 也完成囉


這就是頗受好評的 "三菇龍眼" (青醬)


老外必點的 "老式披薩" (瑪格莉特+義式臘腸)






"END"

照片提供:小猴子
好像很好吃耶~這禮拜去買來吃看看~沒吃過窯烤的耶[很樂][很樂]
我是LARK...好久不見
沒想到蜜魯廚房改成窯烤了
上次去鹿港我老婆對你的小火鍋讚不絕口
有南下可以電話定披薩嗎?
我是LARK...好久不見
沒想到蜜魯廚房改成窯烤了
上次去鹿港我老婆對你的"過年限定"小火鍋印象深刻
有南下可以電話定披薩嗎?
不錯吃~不過如果沒先電話訂
要等很久~傜烤的就是有一種木頭香味
是速食店沒有的
lark好久不見~
如果你要南下...應該會挑假日...而假日一直都是滿單狀況...
所以你如果是假日要下來...記得前一天就要預約喔...
蜜魯 wrote:
lark好久不見~如...(恕刪)

收到...
已經好久都沒出門了
秋天應該會安排墾丁或澎湖一趟
會先跟你訂的
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