和美市場邊的碗糕是我從小的最愛 (和美國小前三角圓環旁)
他可以算是隱藏版的美食
因為老闆可不是天天出來賣的
曾經有很長一段時間都沒有出現
不過這幾年比較常看到老闆出來做生意
一個月有出來15天就算是認真了
早上6點半左右出來~~大概7點10分就買不到了
這碗糕好吃的除了它的皮很紮實~裡面的肉更是飽滿多汁
最重要的是醬汁...我也不知道那是怎麼調出來的
但就是喵的咧超好吃...
現場吃完了還可以喝一下附贈的竹筍湯~跟碗裡殘留的醬料混著喝
也是一大享受...到目前為止~我認識的同事朋友~吃過的沒有說不好吃的
和美市場邊的美味早餐
和美市場邊的美味早餐
和美市場邊的美味早餐
和美市場邊的美味早餐
就是這一碗..淋上醬汁還有辣醬跟蒜泥..美味阿!!
和美市場邊的美味早餐

roger671126 wrote:
和美市場邊的碗糕是我...(恕刪)

又是一間秒殺碗糕
我已經遇過好幾家了
對我這個愛吃鬼來說讓我吃足了苦頭
根本就要很早起床去吃
不過和美還好啦有空一定殺去吃
看一下照片果然還是中部傳統白色的
不像臺南的會加肉燥那顏色就很誘人
真的超讚.我也以為老闆沒賣了.原來還有賣.明早去碰碰運氣.

roger671126 wrote:
和美市場邊的碗糕是我...(恕刪)

我媽好像買過給我吃,也自己看過幾次
還以為太少看到他出來擺,原來是賣光了
難怪印象不是很深刻
好久之前有看過,今天看到又喚起我的記憶,感覺滿可口的。

roger671126 wrote:
和美市場邊的碗糕是我...(恕刪)


這真的是我最愛的家鄉味
每次回去和美,家人就會一早幫我去看老闆是否有出來擺攤
說真的要碰運氣,時常是吃閉門羹
如果幸運買到,通常打包7、8個帶回台北吃個過癮
他的醬料很特別,在別的地方吃不到
內餡是整陀的豬肉條,比起豬絞肉有誠意多囉~~


大推~
從小吃到大的美食~

好像5點多就會出來擺攤,很快就會賣完!!

而且沒有每天出來擺攤...
這是我小時侯常吃的那一攤嗎??(20~25年前)~~~

是不是以前都在織女像(還沒蓋之前)位置賣?!

我好久沒吃了~~~~明天想去碰運氣~~不過這幾天天氣不好應該不會出來賣了吧~~

還有在和美國中那也有一攤類似的~~以前念國中都會去買來當早餐~~~

醬料好像也跟和美國小的那攤差不多.....而且也是白色碗粿

不過好幾年前有去吃~~~賣的人好像不同了~~~口味好像也不太一樣了~~~

我還是喜歡這種白色碗粿~~~麻豆的我吃不習慣~~~

Clare Houng wrote:
這是我小時侯常吃的那...(恕刪)


彰化縣大都.白碗糕
台南的都有加肉噪

田中媽祖廟前賣的碗糕也好吃..白的
內行的唷
這家我念國小,國中時,常吃
還有旁邊的速食麵我也常吃...
圓環就這兩家早餐最好吃
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